Mango Shake Recipe: गर्मी बढ़ने के साथ ही इस समय ऊर्जा देने वाले पेय पदार्थों की मांग बढ़ गई है. हर कोई इन ठंडे पेय पदार्थों का स्वाद और ताजगी का आनंद ले रहा है. इस समय बाजार में मैंगो शेक के विभिन्न फ्लेवर पसंद किए जा रहे हैं.

मैंगो शेक का स्वाद लाजवाब
इस समय मैंगो शेक का स्वाद बेहद लाजवाब है. इसमें फाइबर और कई पोषक तत्व होते हैं जो इस तपिश में लंबे समय तक ऊर्जा प्रदान करते हैं. इसमें प्रोटीन की मात्रा वसा को कम करने में भी मदद करती है, जिससे यह पेय वजन घटाने में सहायक होता है.

6 सालों से मैंगो शेक की दुकान चला रहे
फर्रुखाबाद के जहानगंज मैंगो शेक कार्नर के संचालक संजीव कुमार ने बताया कि वह बीबीपुर के निवासी हैं और पिछले 6 वर्षों से मैंगो शेक की दुकान चला रहे हैं. उन्होंने बताया कि उनकी दुकान पर सभी प्रकार के मैंगो शेक बेचे जाते हैं, जिनका स्वाद लाजवाब होता है. यहां मैंगो शेक 20 रुपए और फालूदा 50 रुपए में मिलते हैं और इनका साइज भी बड़ा होता है जिससे पेट भर जाता है.

कई तरह के मैंगो जूस पीते
इस मौसम में लोग कई तरह के मैंगो जूस पीते हैं जिसमें मेवों का उपयोग अधिकतर लोग पसंद करते हैं क्योंकि यह शरीर के लिए लाभकारी होते हैं. जूस तैयार करने के लिए गरी, क्रीम, दूध और मेवों का उपयोग किया जाता है जिससे दिमाग की मेमोरी तेज होती है.

मैंगो शेक बनाने की रेसिपी
स्वादिष्ट दूध बनाने के लिए सबसे पहले आम को भिगोकर छिलका उतार लें. आवश्यकतानुसार दूध और केसर लें. एक नॉन स्टिक पैन में 2 कप दूध ठंडा करें, उसमें लो कैलोरी स्वीटनर और हरी गरी का पाउडर मिलाएं. इसके बाद इसमें विभिन्न प्रकार की मेवाएं डालें और ठंडा करें.