रिया पांडे/दिल्लीः भारत में पिज्जा एक लोकप्रिय इटालियन फूड है, जिसे हर उम्र के लोग बड़े चाव से खाते हैं. पिज्जा इतना पॉपुलर हो चुका है, कि अब देशभर के हर कोने में पिज्जा खाने को मिल जाएगा. अभी तक आप लोगों ने ब्रेड के बना पिज्जा खाया होगा लेकिन आज हम आपको आमलेट के बने पिज़्ज़ा के बारे में बताएंगे, जो खाने के साथ बनाने का भी तरीका काफी अनोखा है. आइए जानते हैं.

आपको बता दें कि दिल्ली के जवाहरलाल नेहरू स्टेडियम में नेशनल स्ट्रीट फूड फेस्टिबल का आयोजन किया जा रहा है. इस फूड फेस्टिवल में दिल्ली के रहने वाले संजीव ने फूड स्टॉल लगाई, जहां पर आमलेट का पिज्जा तैयार किया जाता है, जो कि पूरी दिल्ली में काफी मशहूर है. उन्होंने बताया कि यह आमलेट पिज्जा दिल्ली के लोगों के बीच आकर्षण का केंद्र बना हुआ है. जिसे खाने के लिए इस स्टाल पर लोगों की भारी भीड़ देखने को मिलती है. वहीं संजीव ने बताया कि नॉर्मल पिज़्ज़ा का बेस मैदे का बना होता है, लेकिन इनके पिज़्ज़ा का बेस आमलेट और नॉर्मल ब्रेड से तैयार किया जाता है.

आमलेट पिज्जा की रेसिपी
संजीव ने मेकिंग प्रोसेस के बारे में जानकारी देते हुए बताया कि बटर में अंडा और नॉर्मल ब्रेड को तवे पर अच्छे से शेक कर चीज, पनीर, क्रीम, और हरी सब्जियां. जैसे प्याज, टमाटर, धनिया पत्ता, चुकंदर, शिमला मिर्च, पत्ता गोभी और आदि डालकर अच्छे से पकाया जाता है. वहीं इस पिज़्ज़ा आमलेट की सबसे खास बात यह है कि ये हवा में उछाल-उछाल कर बनाया जाता है. आमलेट पिज्जा को स्विग्गी और जोमैटो द्वारा भी ऑनलाइन ऑर्डर कर सकते हैं. वहीं इसकी कीमत की बात करें तो ₹160 है.

इस दुकान पर ऐसे पहुंचे
अगर आप भी आमलेट पिज्जा खाना चाहते हैं तो आपको दिल्ली के द्वारका सेक्टर-9 के राम फल चौक मार्केट में जाना पड़ेगा. इसका नजदीकी मेट्रो स्टेशन द्वारका सेक्टर है. आप नीचे दिए गए लिंक https://g.co/kgs/xiu2irg के जरिए भी आसानी से जा सकते हैं.

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