रितिका तिवारी/भोपाल. भोपाल के सुरेश पिछले 9 साल से अंकुरित और पौष्टिक आहार बेच रहे हैं. ये उनके रोजगार का सहारा तो है ही साथ ही उनका उद्देश्य लोगों की सेवा करना है. इनकी छोटी सी दुकान कई साल से लेक व्यू पर सुबह सुबह लगती है.
भोपाल के लेक व्यू पर सुबह के समय कई लोग जॉगिंग के लिए जाते हैं. सुरेश ने जब देखा कि उस जगह पर कुछ भी हेल्थी और पौष्टिक नहीं बिक रहा है. तब उन्होंने यहां पर अपनी छोटी सी दुकान की शुरुआत की. जिसमें वो अंकुरित चना, मूंग, मेथी, बादाम, इत्यादि काफी कम मूल्य में लोगों को बेचा करते थे. धीरे-धीरे लोगों को इनकी ये पहल पसंद आने लगी और तभी से वो उसी जगह पर अपनी वहीं छोटी सी दुकान लगाए ये सब बेचते हैं.
घर से बनाकर लाते हैं पौष्टिक आहार
सुरेश ने बताया कि ये सारी चीज़ें वो घर से ही बना कर लाते हैं. अंकुरित आहार के साथ साथ सुरेश हेल्थी जूस भी बेचते हैं. जिसमें चुकंदर, आंवला, करेला इत्यादि प्रकार के जूस शामिल होते हैं. यहां पर काफी कम दाम में आपको चीज़ें मिल जायेंगी. मात्र 10 रुपए से यहां पर पौष्टिक आहार आपको खाने मिल जायेगा. सुबह के नाश्ते के लिए ये एक बेहतरीन ऑप्शन रहता है. अगर आपको हेल्थी खाना पसंद है तो आप भी हर सुबह 6 बजे से 11 बजे तक यहां जा कर अपनी मन चाही हेल्थी चीज खा सकते हैं.
मात्र 25 रुपए में खा सकते हैं हेल्थी खाना
यहां पर आप मात्र 25 रुपए में अपने मन चाहा अंकुरित आहार ले सकते हैं. एक प्लेट स्प्रॉट्स चाट हो या फिर एक ग्लास जूस का , इतना ही आपके पेट को भरने के लिए काफी होता है. यहां पर क्वालिटी के साथ साथ आपको क्वांटिटी भी मिलेगी. आपको बता दें ये ठेला लेक व्यू पर होटल रंजित के पास लगता है. जो हर रोज सुबह के 6 बजे से 11 बजे तक लगा रहता है. यहां पर टहलने आने वाले लोग यहां का आहार हर रोज खाते हैं.
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FIRST PUBLISHED : November 6, 2023, 13:43 IST
