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Fenugreek Health Benefits: मेथी शरीर के लिए बेहद फायदेमंद है ये हम सभी जानते हैं. मेथी की पत्तियों के साथ ही मेथी दाना में भी गजब के फायदे छिपे हुए हैं. इसका नियमित सेवन शरीर को कई परेशानियों से बचा सकता है. डायबिटीज के मरीजों के लिए मेथी दाना औषधि की तरह काम कर सकता है. एक चम्मच मेथी दाना बड़ा कमाल कर सकता है. मेथी दाना का नियमित सेवन मोटापा घटाने में भी असरदार हो सकता है. मेडिकलन्यूज टुडे के मुताबिक मेथी दाना कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल कर सकता है और सूजन, बैक्टीरियल, फंगल और वायरल संक्रमण में भी असरदार होता है.
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डायबिटीज – लाइफस्टाइल और खान-पान से जुड़ी हुई बीमारी होती है डायबिटीज. इस बीमारी को साइलेंट किलर भी कहा जाता है. ऐसे में डायबिटीज के मरीजों को ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल में रखना जरूरी होता है. ब्लड शुगर लेवल को मेंटेन रखने में मेथी दाना काफी कारगर हो सकता है. इसमें मौजूद एंटी-डायबिटीक प्रॉपर्टीज ब्लड शुगर लेवल को घटाने में मदद करते हैं. (Image-Canva)
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हार्ट, ब्लड प्रेशर – डायबिटीज की तरह ही हाई ब्लड प्रेशर की बीमारी कॉमन हो गयी है. बीपी की समस्या दिल पर सीधा असर डालती है. ऐसे में ये जरूरी है कि ब्लड प्रेशर हमेशा कंट्रोल में रहे. मेथी दाना का सेवन ब्लड प्रेशर का लेवल मेंटेन करने में मदद करता है. ब्लड प्रेशर काबू में रहने से दिल पर सीधा असर नहीं पड़ता है और उसकी सेहत दुरुस्त रहती है. इसमें मौजूद डायटरी फाइबर शरीर में मौजूद गंदे कोलेस्ट्रॉल को घटाने में भी मद करता है. (Image-Canva)
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वजन – बदली लाइफस्टाइल का सबसे ज्यादा असर हमारे शरीर पर हुआ है. इसके चलते कम उम्र में ही लोगों को कई तरह की बीमारियां होने लगी हैं. आजकल युवाओं में मोटापा भी नजर आने लगा है. आप भी अगर अपने मोटापे से परेशान हैं तो रोजाना मेथी दाना का सेवन शुरू कर सकते हैं. इसमें मौजूद तत्व पेट को लंबे वक्त तक भरा महसूस कराते हैं और भूख का एहसास नहीं होने देते हैं. जो कि वजन घटाने में काफी मददगार हो सकता है. (Image-Canva)
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अन्य बीमारियों में फायदेमंद – 3 बड़ी शारीरिक समस्याओं के अलावा भी मेथी दाना का सेवन शरीर के लिए बेहद लाभकारी होता है. इसे खाने से पुरुषों में टेस्टोस्टेरॉन का लेवल बढ़ता है और स्पर्म काउंट में इजाफा होता है. इसके साथ ही मेथी दाना में मौजूद एंटी-ऑक्सीडेंट्स सूजन को घटाने में भी मदद करते हैं. दर्द को भगाने में भी मेथी दाना कारगर हो सकता है. इसके अलावा पाचन संबंधी समस्याओं को सुधारने में भी मेथी दाना का उपयोग किया जाता है. (Image-Canva)
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मेथी दाना इस तरह करें इस्तेमाल – मेथी पत्तों की सब्जी जितनी लाभकारी होती है उससे भी ज्यादा मेथी दाना शरीर के लिए फायदेमंद होता है. मेथी दाना को कई तरह से खाया जा सकता है. आमतौर पर मेथी दाना का इस्तेमाल सब्जियों में किया जाता है. इसके अलावा मेथी दाना को रात में पानी में भिगोकर अगले दिन सुबह इसे चबा चबाकर खाया जा सकता है. इसके साथ ही पानी को भी पीना चाहिए. मेथी दाना का पाउडर बनाकर रोजाना सीमित मात्रा में सेवन कर सकते हैं. इसके साथ ही मेथी दाना को अंकुरित कर भी खाया जा सकता है. (Image-Canva)
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