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शिखा श्रेया/ रांची. आज अधिकतर महिलाएं एनीमिया से पीड़ित है.एनीमिया मतलब शरीर में खून की कमी.अगर शरीर में खून की कमी हो जाए तो थोड़े से काम करने में थकान होने लगती है.इसके अलावा नींद बहुत आती है और शरीर से स्फूर्ति चली जाती है. यह न सिर्फ हमारे शरीर बल्कि, हमारे दिनचर्या को भी काफी प्रभावित करता है.तो अगर आप बिना दवाई खाये ही एनीमिया को एक हफ्ते के अंदर ही ठीक करना चाहते हैं तो रागी लड्डू का सेवन काफी फायदेमंद साबित होगा.
रागी लड्डू का व्यापार करने वाली निलिशा ने लोकल 18 को बताया रागी लड्डू महिलाओं को जरूर खाना चाहिए.खासकर ठंड के दिन में हर दिन एक लड्डू का सेवन तो करना ही चाहिए.इसे न सिर्फ शरीर में फुर्ती बनी रहती है.बल्कि, एनीमिया जैसी शिकायत आपको कभी नहीं होगी.अगर यकीन ना हो तो एक हफ्ते तक इस लड्डू का सेवन करें और एक हफ्ते बाद खुद ही ब्लड टेस्ट करा कर देख ले.आपको फर्क साफ नजर आएगा.
एनीमिया के लिए है रामबाण
निलिशा ने बताया हमारे घरों में व खासकर झारखंड के आदिवासी महिलाएं एक एक रागी का लड्डू जरूर खाती है.इससे उन्हें कभी भी खून की कमी की शिकायत नहीं होती है.दरअसल, रागी के लड्डू में आयरन की प्रचुर मात्रा होती है.जिस वजह से यह खून बनाने का काम करती है और शरीर की इम्युनिटी सिस्टम भी बूस्ट करती है. उन्होंने आगे बताएं इस लड्डू को बनाना बड़ा आसान है.पहले आपको रागी लेना है और रागी आटे को एक चम्मच घी में फ्राई करना है.2 मिनट फ्राई करने के बाद आप इसे नीचे उतार ले और इसमें खजुर और अपने मनपसंद ड्राई फ्रूट्स डालकर अच्छे से मिला ले. फिर इसे हाथ की मदद से लड्डू बना ले. इसे बनाने में मात्र 5 मिनट का समय लगता है.
क्या कहते हैं एक्सपर्ट
रिम्स के जनरल फिजिशियन डॉ जेके मित्र ने बताया रागी झारखंड का लोकल अनाज है. इसकी सबसे बड़ी खासियत यह है कि यह फाइबर रिच है और इसमें आयरन प्रचुर मात्रा में पाई जाती है.इसके अलावा विटामिन सी और विटामिन बी12 का भी अच्छा सोर्स है. जिस कारण महिलाओं के लिए यह काफी फायदेमंद साबित होता है. इससे न सिर्फ खून बढ़ता है.बल्कि, इम्यूनिटी सिस्टम को भी मजबूत करता है. यह थकान मिटाकर शरीर में स्फूर्ति लाता है. वहीं,कोलेस्ट्रॉल को भी दूर करता है.
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FIRST PUBLISHED : November 7, 2023, 10:16 IST
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