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खीरा पोषक तत्वों का भंडार होता है. हेल्थलाइन की रिपोर्ट के अनुसार खीरा में प्रोटीन, फाइबर, विटामिन सी, विटामिन के, कार्ब्स, मैग्नीशियम, पोटेशियम और मैंगनीज समेत कई पोषक तत्व होते हैं. इसमें कई पावरफुल एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं, जो क्रॉनिक डिजीज का खतरा कम कर देते हैं. (Image- Canva)
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