Tips To Lower Cholesterol Quickly: हाई कोलेस्ट्रॉल से छुटकारा पाना आसान नहीं होता है. इसके लिए लोगों को रोज दवा लेनी पड़ती है और खान-पान का भी विशेष ध्यान रखना पड़ता है. आजकल हाई कोलेस्ट्रॉल की समस्या कॉमन हो गई है, जो दिल की बीमारियों का प्रमुख कारण मानी जाती है. अगर आप भी कोलेस्ट्रॉल की परेशानी से जूझ रहे हैं, तो आपकी किचन में रखे छोटे-छोटे अलसी के बीज (Flaxseed) बेहद फायदेमंद साबित हो सकते हैं. अगर आप अलसी के बीज का पाउडर बनाकर रोज एक चम्मच खाली पेट गुनगुने पानी के साथ लेना शुरू कर दें, तो कुछ ही दिनों में नसों में जमा कोलेस्ट्रॉल बाहर निकल जाएगा. आयुर्वेद और मेडिकल साइंस दोनों में ही अलसी को कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल करने में बेहद लाभकारी माना गया है.

हेल्थलाइन की रिपोर्ट के मुताबिक अलसी के बीज में ओमेगा-3 फैटी एसिड, फाइबर और लिगनेन जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं. ये तीनों तत्व मिलकर शरीर में बैड कोलेस्ट्रॉल (LDL) को कम करने और अच्छे कोलेस्ट्रॉल (HDL) को बढ़ाने में मदद करते हैं. अलसी प्लांट-बेस्ड ओमेगा-3 का बेहतरीन स्रोत है, जो वेजिटेरियन लोगों के लिए दिल की सुरक्षा की एक बड़ी ताकत है. अलसी में घुलनशील फाइबर होता है, जो आंतों में कोलेस्ट्रॉल के अवशोषण को धीमा करता है, जिससे ब्लड में फैट्स की मात्रा घटती है.

कई रिसर्च बताती हैं कि अलसी के बीज में लिगनेन नामक तत्व होता है. यह एंटीऑक्सीडेंट है, जो कोलेस्ट्रॉल को ऑक्सीडाइज होने से बचाता है और आर्टरी ब्लॉकेज के खतरे को कम करता है. इसके अलावा अलसी में पाया जाने वाला ओमेगा-3 फैटी एसिड ट्राइग्लिसराइड्स को कम करता है और दिल की सूजन को घटाता है. 1 से 2 चम्मच पिसी हुई अलसी को सुबह खाली पेट गुनगुने पानी के साथ लें. इसे आप दाल, सब्जी, स्मूदी, या ओट्स में भी मिला सकते हैं. अलसी को पीसकर ही खाएं, क्योंकि साबुत अलसी शरीर में अच्छे से पच नहीं पाती है. इसकी वजह से अलसी का पाउडर ही लेना चाहिए.