सहरसा. अगर आप नॉनवेज खाने के शौकीन है तो आप घर बैठे यह डिश बना सकते हैं यकीन मानिए यह डिश एक बार खाने के बाद आप बार-बार खाने को मजबूर हो जाएंगे. आज हम एक ऐसी डिश के बारे में बताने जा रहे हैं जिसे खाने के बाद आपका मन भी गदगद हो जाएगा और आप बार-बार इस व्यंजन को खाने को मजबूर हो जाएंगे. क्या आपने कीमा समोसा खाया है? अगर नहीं तो आज हम आपको इस वीडियो में कीमा समोसे की पूरी रेसिपी बता रहे हैं ताकि आप घर बैठे कीमा समोसा बना सके और इस स्वादिष्ट व्यंजन का लुफ्त उठा सके.

कीमा समोसा बनाने की रेसिपी
कीमा समोसे को बनाना काफी आसान है. मटन या चिकन के गोश्त को आप पहले उबाल ले, उसके बाद उसे गोल आकार का रूप देकर थोड़ी देर रख दे, फिर मिक्सर मशीन में उन्हें टुकड़े कर के उसे फ्राई कर दे. फ्राई करने के बाद गरम तेल में प्याज, लहसुन, हरी मिर्च के साथ मसाले को मिक्स कर कीमे के लिए तैयार किया गया गोश्त उसमें डाल दे. थोड़ी देर के बाद वह गोश्त तैयार हो जाएगा, फिर नमक के साथ थोड़ा सा पानी डालकर कुछ देर तक उसे छोड़ दे, लालपन आ जाने के बाद उसे बाहर निकाल ले, फिर आटे को गूंथने के बाद उसमें कीमे को डालकर गर्म तेल में पका तल लें.