हाइलाइट्स
सुबह नाश्ते में दूध के साथ बासी रोटी खाने से शरीर का तापमान संतुलित बना रहता है.
ठंडे दूध के साथ बासी रोटी खाना से ब्लड प्रेशर कंट्रोल में रहता है.
घर में बनी गरमा-गर्म रोटियां खाना हम सभी को बहुत पसंद होता है. अक्सर आपने अपने घर के बड़े बुजुर्गों को यह कहते सुना होगा कि बासी रोटी खाना सेहत के लिए नुकसानदायक है, इसलिए वे हमेशा ताजी रोटियां खाने पर जोर देते हैं. बहुत से लोग होते हैं, जो सिर्फ ताजी रोटियां खाना पसंद करते हैं और बासी रोटी का नाम सुनकर ही गुस्सा हो जाते हैं. क्या आपको पता है कि बासी रोटी खाने के बहुत से फायदे भी हैं? हमारे देश के ग्रामीण इलाकों में आज भी सुबह दूध के साथ बासी रोटियां बड़े चाव के साथ खाई जाती है. खासतौर पर गर्मियों में तो लोग बासी रोटी खाना ही ज्यादा पसंद करते हैं. चलिए जानते हैं बासी रोटी खाने से जुड़े कुछ फायदों के बारे में.
एसिडिटी में मिलती है राहत
कई बार कुछ गलत खाने या ज्यादा तेल-मसाले वाली चीज़ें खा लेने से एसिडिटी की शिकायत हो जाती है. ऐसे में आपके लिए बासी रोटी खाना फायदेमंद हो सकता है. एसिडिटी से राहत के लिए आप सुबह नाश्ते में दूध के साथ बासी रोटी खाएं. इससे एसिडिटी में तो राहत मिलेगी ही साथ ही पेट की अन्य परेशानियां भी खत्म होंगी.
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ब्लड प्रेशर रखे कंट्रोल
आज लगभग हर चौथे व्यक्ति को ब्लड प्रेशर की शिकायत है. यदि आपको भी इस बीमारी ने परेशान कर रखा है तो आपको ठंडे दूध के साथ बासी रोटी खाना चाहिए. ऐसा करने से ब्लड प्रेशर कंट्रोल में रहता है.
वजन बढ़ाने में करे मदद
कुछ लोग कितना भी खा लें या कितनी ही एक्सरसाइज़ कर लें, उनका न तो वजन बढ़ता है और न ही वे तंदरुस्त हो पाते हैं. ऐसे लोगों को बासी रोटी बहुत फायदा पहुंचाती है. बासी रोटी में मौजूद फाइबर और प्रोटीन शरीर को स्वस्थ रखने और वजन बढ़ाने में काफी मददगार होते हैं.
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शरीर का तापमान रहेगा संतुलित
शायद आपमें से कई लोगों को यह नहीं पता होगा कि बासी रोटी शरीर के तापमान को संतुलित रखने में काफी मदद करती है. सुबह नाश्ते में दूध के साथ बासी रोटी खाई जाए तो यह दिन भर हमारे शरीर का तापमान संतुलित रखने में मदद करती है. यहां तक की गर्मियों के मौसम में हीट स्ट्रोक जैसी समस्याएं नहीं होती. (Disclaimer: इस लेख में दी गई जानकारियां और सूचनाएं सामान्य मान्यताओं पर आधारित हैं. Hindi news18 इनकी पुष्टि नहीं करता है. इन पर अमल करने से पहले संबधित विशेषज्ञ से संपर्क करें)
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FIRST PUBLISHED : January 22, 2023, 08:37 IST
