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दरअसल, कोकोनट शुगर में सामान्‍य शुगर की तुलना में सुक्रोज और फ्रुक्टोज की मात्रा कम होती है. वेबएमडी के मुताबिक, इसमें भरपूर मात्रा में जिंक, पोटैशियम, कैल्शियम, आयरन आदि पाया जाता है जो शरीर के लिए कई तरह से फायदेमंद है. इसमें सोबर फाइबर भी पाया जाता है जो ब्‍लड शुगर को स्‍पार्क करने से रोक सकता है. Image : Canva