Amla for Diabetes: आधुनिक जीवनशैली की सबसे बड़ी देन है डायबिटीज. दरअसल, डायबिटीज होने पर ब्लड शुगर बहुत बढ़ जाता है, जिससे शरीर में कई अन्य बीमारियां पनपती हैं. विश्व स्वास्थ्य संगठन के आंकड़ों के मुताबिक विश्व में करीब 42.2 करोड़ लोग डायबिटीज से पीड़ित हैं. साथ ही करीब 15 लाख लोगों की मौत हर साल प्रत्यक्ष या अप्रत्यक्ष रूप से डायबिटीज के कारण होती है. इसलिए यदि डायबिटीज के शिकार हैं तो तुरंत डाइट पर कंट्रोल करना शुरू कर दें. वैसे तो शुगर लेवल कंट्रोल करने से लिए कई फूड्स हैं, लेकिन आंवला अधिक असरदार माना जाता है. तमाम औषधीय गुणों से भरपूर आंवला इम्यूनिटी को बूस्ट करता है और खून में शुगर को एब्जोर्ब कर लेता है. इसका लाभ लेने के लिए आप आंवले बनी कुछ अन्य चीजों का भी सेवन कर सकते हैं. आइए रिजेंसी हॉस्पिटल लखनऊ की डाइटिशियन एवं डायबिटीज एजुकेटर रितु त्रिवेदी से जानते हैं आंवले से बनी इन चीजों के बारे में.

ब्लड शुगर को तेजी से कंट्रोल करती हैं आंवले से बनीं ये चीजें

आंवले का रस: डाइटिशियन रितु त्रिवेदी के बताती हैं कि, आंवला एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर फल है. ऐसे में इसके नियमित सेवन से शरीर को अंदर से मजबूती मिलती है. साथ ही आंवले से मिलने वाले एंटीऑक्सीडेंट्स और विटामिन सी शरीर की इम्यून पावर को बढ़ावा हैं. दरअसल, डायबिटीज में इम्यूनिटी कमजोर हो जाती है, जिससे लोग बार-बार बीमार पड़ते हैं. ऐसे में आंवले का रस पीना अधिक फायदेमद साबित हो सकता है.

आंवले का अचार: डाइटिशियन के मुताबिक, कुछ लोगों को आंवले का स्वाद अच्छा नहीं लगता है. ऐसे लोग आंवले से बने अचार का सेवन कर सकते हैं. बता दें कि, प्रोबायोटिक्स से भरपूर अचार आपकी आंतों के लिए बहुत फायदेमंद साबित होता है. साथ ही आंवले का अचार खाने से डायबिटीज भी कंट्रोल में रहता है.

आंवले के लड्डू: डाइटिशियन डायबिटीज के मरीजों को आंवले से बने लड्डू भी खाने की सलाह देती हैं. एक्सपर्ट बताते हैं कि, आंवले के लड्डू सेहत से भरपूर माने जाते हैं. इनमें ड्राई फ्रूट्स को एड कर स्वाद और सेहत से भरपूर लड्डू बना सकते हैं. इन्हें आसानी से कम समय में घर में बनाया जा सकता है.

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आंवले की चटनी: डायबिटीज के मरीजों आंवले से बनी चटनी का भी सेवन कर सकते हैं. दरअसल, काला नमक, पुदीना और मसालों के साथ आंवले की चटनी बनाई जाती हैं. ये सभी चीजें डायबिटीज में फायदेमंद मानी जाती है. इसके सेवन से आपके खाने का स्वाद बढ़ेगा और शुगर लेवल भी कंट्रोल रहेगा.

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आंवले का मुरब्बा: रितु त्रिवेदी के मुताबिक, स्वादिष्ट होने के साथ-साथ आंवले का मुरब्बा बहुत हेल्दी भी होता है. आंवले का मुरब्बा खाने से डायबिटीज के रोगियों को काफी मदद होती है. इसके सेवन के शुगर लेवल कंट्रोल में रहता है. गुड़ की चाशनी वाले आंवले का 1-2 मुरब्बे डेली खा सकते हैं.

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