Health Benefits of Olive Oil: खाना बनाते समय ऑलिव ऑयल का इस्तेमाल बेहद आम होता है. वहीं जैतून के तेल को त्वचा और बालों का भी हेल्थ सीक्रेट माना जाता है. लेकिन क्या आप जानते हैं कि ऑलिव ऑयल (Olive oil) का इस्तेमाल सेहत के लिए भी बेस्ट हो सकता है. जी हां, ब्रेन को बूस्ट करने से लेकर हार्ट को हेल्दी रखने तक ऑलिव ऑयल का उपयोग करने से आपको 5 लाजवाब फायदे देखने को मिल सकते हैं.

ज्यादातर लोग रिफाइंड यानी लाइट जैतून के तेल का इस्तेमाल करते हैं. वहीं एक्सट्रा वर्जिन और वर्जिन ऑलिव ऑयल भी मार्किट में आसानी से मिल जाते हैं. हालांकि एक्सट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल का इस्तेमाल सेहत के लिए परफेक्ट माना जाता है. तो आइए वेबएमडी डॉट कॉम में अनुसार जानते हैं हेल्थ केयर में जैतून के तेल के कुछ अनोखे फायदों के बारे में.

हेल्दी रहेगा दिल
डेली डाइट में एक्सट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल एड करके आप हार्ट को हेल्दी रख सकते हैं. दरअसल जैतून का तेल शरीर का ब्लड प्रेशर कंट्रोल करके खून के बहाव को बेहतर बनाने में सहायक होता है. जिससे हार्ट सही तरीके से फंक्शन करता है और दिल की बीमारी होने का डर भी कम रहता है.

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नहीं रहेगा स्ट्रोक आने का रिस्क
खाना बनाते समय नॉर्मल तेलों का इस्तेमाल करने से बॉडी में अनहेल्दी फैट जमा होने लगता है. जिससे आप स्ट्रोक का भी शिकार हो सकते हैं. ऐसे में नॉर्मल कुकिंग ऑयल की जगह ऑलिव ऑयल का इस्तेमाल करके आप स्ट्रोक आने के खतरे को 40 प्रतिशत कम कर सकते हैं.

ब्रेन बूस्टर है ऑलिव ऑयल
ऑलिव ऑयल दिमाग के लिए भी ब्रेन बूस्टर साबित हो सकता है. बता दें कि जैतून के तेल का सेवन करने से लोगों को अल्जाइमर जैसी भूलने की बीमारी नहीं होती है. साथ ही इससे माइंड की रिकॉलिंग कैपेसिटी भी बढ़ती है. जिससे चीजें लम्बे समय तक याद रहती हैं.

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कैंसर रहेगा दूर
जैतून के तेल में एंटी-कैंसर प्रॉपर्टीज भी मौजूद रहती हैं. जिसकी मदद से आप कैंसर जैसी बीमारी को भी मात दे सकते हैं. डाइट में जैतून का तेल एड करने से आपको ब्रेस्ट, पेट और इंडोमीट्रियल में कैंसर होने की आशंका नहीं रहती है.

एंटी-ऑक्सीडेंट से भरपूर
जैतून के तेल को एंटी-ऑक्सीडेंट तत्वों का भी बेस्ट सोर्स माना जाता है. ऐसे में ऑलिव ऑयल बॉडी के डैमेज सेल्स को रिपेयर करने में मददगार होता है. जिससे बीमारी होने का रिस्क काफी हद तक कम हो जाता है.

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