गौहर/दिल्ली: दिल्ली का चांदनी चौक जहां शॉपिंग के लिए खास है. वही यहां पर खाने के लिए अलग-अलग चीजें भी काफी ज्यादा प्रसिद्ध हैं. ऐसी ही एक स्वादिष्ट चीज चांदनी चौक में मिलने वाली जंग बहादुर की दुकान की कचौड़ी है. इनकी कचौड़ी इतनी खास है कि दूर-दूर से लोग इसे खाने आते हैं. इस दुकान पर काम करने वाले शंकर लाल ने बताया कि यह दुकान 70 साल पुरानी है.

करीबन 35 साल से यहां पर काम कर रहे हैं. उनका यह भी कहना है कि इस दुकान की शुरुआत से ही कचौड़ी बनती आ रही है. सिर्फ इतना ही नहीं बॉलीवुड के स्टार अक्षय कुमार तो एक इंटरव्यू के दौरान इस दुकान की कचौड़ी की तारीफ भी कर चुके हैं.

इस कचौड़ी की जानें खासियत
आलू की सब्जी के साथ कचौड़ी तो सभी ने खाई होगी, लेकिन जंग बहादुर की दुकान की तीखी आलू सब्जी के साथ मसालेदार कचौड़ी का स्वाद अलग ही होता है. जिसे खाते समय ऐसा महसूस होता है, जैसे कानों से धुआं निकल रहा हो. लेकिन फिर भी आप इस कचौड़ी को खाने से खुद को रोक नहीं सकते हैं. इस कचौड़ी को कचालू की चटनी, हरे धनिये, हरी मिर्च और बारीक कटी अदरक के साथ परोसा जाता है जिसे देखते ही मुंह में पानी आना लाज़मी है. यहां आपको कचौड़ी की हाफ प्लेट 30 रुपए में और फुल प्लेट 60 रुपए में मिल जाएगी.

कब और कैसे खाने पहुंचे यहां
यह दुकान चांदनी चौक में स्थित है. जिसके लिए आप चांदनी चौक मेट्रो स्टेशन और चावड़ी बाजार से भी पहुंच सकते हैं. वहीं पर स्थित मालीवाड़ा कटरा में जंग बहादुर कचौड़ी वाले की दुकान है. आपको बता दें कि यह दुकान काफी छोटी और मशहूर है. जहां आपको गली में खड़े-खड़े ही कचौड़ी खानी पड़ती है. यह दुकान हफ्ते के सातों दिन खुली रहती है. सुबह 10:00 बजे से रात के 8:00 बजे के बीच में आप कभी भी यहां पर आ सकते हैं.

.

Tags: Delhi news, Food 18, Local18, Uttar pradesh news