रिया पांडे/दिल्लीः अगर आप नॉनवेज खाने के शौकीन हैं, तो यह डिश आपको बिल्कुल पसंद आएगी. आज हम आपको दिल्ली के एक विशेष दुकान के बारे में बताएंगे, जो काठी रोल्स के लिए प्रसिद्ध है. इस दुकान में चिकन रोल्स का स्वाद खास है. यहां पर एक बार में 25 रोल्स तैयार किए जाते हैं. यहाँ के रोल्स का स्वाद दिल्ली के लोगों को पूरी तरह से संतुष्ट करता है, और वे इसे अपनी भूख को शांत करने के लिए एक बेहद लाजवाब विकल्प मानते हैं. यदि आप ने नॉनवेज खाने का मौका नहीं दिया है, तो आपको इस दुकान का स्वाद जरूर आजमाना चाहिए.
यह दुकान ओखला के जोगाबाई एक्सटेंशन में स्थित है और क्विक इट नाम से प्रसिद्ध है. इस दुकान के संचालक मोहम्मद फहद ने कहा कि यह दुकान पिछले 6 सालों से सफलता से चल रही है. इस दुकान में आपको 23 प्रकार के रोल्स उपलब्ध हैं.उनमें से सबसे प्रसिद्ध है चिकन रोल. इन रोल्स की खासियत यह है कि उनकी स्टफिंग बहुत अच्छी होती है और पराठे भी पूरी तरह से कुरकुरे होते हैं, जिससे लोगों को इसका स्वाद बेहद पसंद आता है. यहाँ पर हर आधे घंटे में 25-25 रोल्स तैयार किए जाते हैं.
घर के बने मसाल का प्रयोग
इस दुकान में उपयोग किए जाने वाले मसाले सभी घरों में तैयार किए जाते हैं. यहाँ पर रोल्स के अलावा मोमोज, अफ़गानी मोमोज, चिकन टिक्का, मलाई टिक्का, और ग्रीन टीका जैसे विभिन्न व्यंजन भी उपलब्ध हैं. इसके साथ ही, यहाँ पर रोल्स की कीमतें 40 रुपए से लेकर 70 रुपए तक की हैं.
दुकान पर आने का समय और लोकेशन
इनकी दुकान सुबह 12:00 बजे से लेकर रात 10:00 बजे तक खुली रहती है. और इसकी नजदीकी स्टेशन जामिया मिलिया इस्लामिया है. वही आप नीचे दिए गए लिंक के जरिए भी आसानी से जा सकते हैं.
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FIRST PUBLISHED : September 12, 2023, 11:25 IST
