Diabetes & Sweets: दिवाली भारत के सबसे बड़े त्योहारों में से एक है. दिवाली की शुरुआत धनतेरस से हो जाती है और यह त्योहार कई दिनों तक चलता है. त्योहारों का सेलिब्रेशन मिठाइयों के साथ किया जाता है. यही वजह है कि सभी घरों में दिवाली पर जमकर मिठाइयां और पकवान बनाए जाते हैं. सभी लोग फेस्टिव सीजन में मिठाइयों का जमकर लुत्फ उठाते हैं. खुशियों के मौके पर डायबिटीज के मरीज भी मिठाइयों का सेवन कर लेते हैं. हालांकि कई बार शुगर पेशेंट्स ज्यादा मिठाइयां और पकवान खा लेते हैं, जिससे उनका ब्लड शुगर तेजी से बढ़ जाता है. ऐसे में शुगर लेवल को कंट्रोल करना बहुत जरूरी होता है. अब सवाल है कि दिवाली पर डायबिटीज के मरीज किस तरह की मिठाई खाएं, जिससे शुगर न बढ़े. अगर ज्यादा मिठाइयां खाने से शुगर लेवल बढ़ जाए, तो कैसे कंट्रोल कर सकते हैं.

फोर्टिस हॉस्पिटल (ग्रेटर नोएडा) के इंटरनल मेडिसिन डिपार्टमेंट के डायरेक्टर डॉ. दिनेश कुमार त्यागी के मुताबिक डायबिटीज के मरीजों को त्योहारों के मौसम में खाने-पीने को लेकर विशेष सावधानी बरतनी चाहिए. आमतौर पर शुगर के सभी मरीजों को दिवाली पर मिठाइयों और पकवानों से परहेज करना चाहिए. अगर मिठाई खाने का मन हो, तो घर पर शुगर फ्री मिठाई बनाकर खा सकते हैं. जिन मरीजों का ब्लड शुगर बहुत ज्यादा है या तेजी से बढ़ जाता है, उन्हें फेस्टिव सीजन में मिठाइयों और तली-भुनी चीजों से दूरी बनानी चाहिए. दरअसल मिठाइयों में प्यूरिफाइड शुगर होता है, जो शरीर में पहुंचकर ब्लड शुगर को तुरंत बढ़ा सकता है. ऐसे में मिठाइयों से दूरी बनाने में ही फायदा है.

कौन सी मिठाइयां खा सकते हैं शुगर के मरीज?

डॉ. दिनेश कुमार त्यागी कहते हैं कि बाजार में मिलने वाली मिठाइयां डायबिटीज के मरीजों को बिल्कुल अवॉइड करनी चाहिए. अगर वे घर पर स्टीविया ग्रास डालकर मिठाई बनाएं, तो उसका कम मात्रा में सेवन किया जा सकता है. उदाहरण के तौर पर दूध से बनाए जाने वाले खोया में नेचुरल मिठास होती है और शुगर के मरीजों को उसमें मीठा नहीं मिलाना चाहिए. डायबिटीज पेशेंट्स मिठाइयों के बजाय मीठे फलों का सेवन कर सकते हैं. फलों में नेचुरल शुगर तो होती है, लेकिन फाइबर की अच्छी मात्रा होती है, जिससे शुगर लेवल अत्यधिक नहीं बढ़ता है. कम मात्रा में ड्राई फ्रूट्स का सेवन भी किया जा सकता है.

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अगर बढ़ जाए शुगर, तो किस तरह करें कंट्रोल?

– ब्लड शुगर लेवल बढ़ जाए, तो समय पर दवा लें
– एक्सरसाइज करने से शुगर कंट्रोल हो सकता है
– शुगर लेवल ज्यादा हो, तो कैलोरी इनटेक कम करें
– पानी पर्याप्त मात्रा में पिएं और हल्की डाइट लें
– शुगर अनकंट्रोल हो जाए, तो तुरंत डॉक्टर से मिलें

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