Non-Veg Foods & Uric Acid Level: अगर खाने-पीने में सावधानी न बरती जाए, तो कई बीमारियां होने का खतरा रहता है. कुछ लोग नॉनवेज खाने के शौकीन होते हैं और वे जमकर इसका लुत्फ उठाते हैं. किसी चीज को हद से ज्यादा खाया जाए, तो उससे नुकसान होने लगता है. यह बात नॉनवेज के मामले में भी फिट बैठती है. नॉनवेज के ज्यादा सेवन से हेल्थ की तमाम समस्याएं पैदा हो सकती हैं. इनमें से एक हाई यूरिक एसिड (Uric Acid) की समस्या है. जो लोग नॉनवेज ज्यादा खाते हैं, उनके शरीर में यूरिक एसिड लेवल बढ़ने का ज्यादा खतरा होता है. आखिर इसकी वजह क्या है? डॉक्टर से जान लेते हैं.

नई दिल्ली के सर गंगाराम हॉस्पिटल के यूरोलॉजी डिपार्टमेंट के सीनियर कंसल्टेंट डॉ. अमरेंद्र पाठक कहते हैं कि यूरिक एसिड एक वेस्ट प्रोडक्ट होता है, जो हमारे लिवर में बनता है और किडनी से होते हुए यूरिन के रास्ते बाहर निकल जाता है. यूरिक एसिड बढ़ने की आमतौर पर 3 वजह होती हैं. पहली सबसे बड़ी वजह अनहेल्दी लाइफस्टाइल होती है. यूरिक एसिड बढ़ने की दूसरी वजह लिवर या किडनी में दिक्कत हो सकती है. तीसरी बड़ी वजह नॉनवेज और हाई प्यूरिन फूड्स का ज्यादा सेवन हो सकता है. यूरिक एसिड बढ़ने के लक्षण शुरुआत में नजर नहीं आते और जब समस्या ज्यादा हो जाती है तब लोगों को इसका पता चल पाता है. ज्यादातर मामलों में यूरिक एसिड को आसानी से कंट्रोल किया जा सकता है.

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नॉनवेज से क्यों बढ़ता है यूरिक एसिड?

डॉक्टर अमरेंद्र पाठक के मुताबिक हाई प्यूरिन और हाई प्रोटीन वाले फूड्स का सेवन करने से यूरिक एसिड बढ़ सकता है. नॉनवेज फूड्स में प्यूरिन की मात्रा ज्यादा होती है, जो शरीर में जाकर यूरिक एसिड प्रोडक्शन को बढ़ा देते हैं. यूरिक एसिड से जूझ रहे लोगों को दालों का सेवन भी सीमित मात्रा में करना चाहिए. खाने-पीने को लेकर सावधानी बरती जाए, तो यूरिक एसिड को काफी हद तक नेचुरल तरीकों से कंट्रोल किया जा सकता है. हालांकि शुरुआत में ही यूरिक एसिड की समस्या का पता लगाकर इलाज किया जाए, तो इस समस्या को कुछ ही महीनों में जड़ से खत्म किया जा सकता है.

यूरिक एसिड ऐसे करें कंट्रोल

– नॉनवेज फूड्स से दूरी बनाएं
– हेल्दी लाइफस्टाइल अपनाएं
– शुगरी ड्रिंक्स कम से कम पीएं
– रोज फिजिकल एक्टिविटी करें
– समय-समय पर चेकअप कराएं

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