हाइलाइट्स
आमतौर पर हांडवो की खास सामग्री चावल और दाल है.
इंस्टेंट हांडवो सूजी और बेसन से मिनटों में बन जाता है.
Instant Handvo Video Recipe: गुजरात की फेमस डिश हांडवो के बारे में तो आपने बहुत सुना होगा. कई बार इसका स्वाद भी आपने चखा होगा. लेकिन आपने हांडवो की जो रेसिपी ट्राई की होगी, वो नॉर्मल तरीके से चावल और दाल से तैयार की होगी. इस बार हांडवो के कुछ डिफरेंट टेस्ट के लिए आप इसकी इंस्टेंट (Handvo video Recipe) और खास रेसिपी ट्राई कर सकते हैं. जिसको बनाने के लिए सूजी और बेसन का इस्तेमाल किया गया है. ये रेसिपी मिनटों में रेडी हो जाती है और ये खाने में बेहद ही टेस्टी होती है. तो आइये जानते हैं इंस्टेंट हांडवो बनाने की रेसिपी के बारे में.
बता दें कि इंस्टेंट हांडवो बनाने की ये सिंपल और टेस्टी रेसिपी इंस्टाग्राम यूजर (@amateur_roaster) ने अपने अकाउंट पर शेयर की है. इंस्टेंट हांडवो की ये रेसिपी काफी हेल्दी भी है और इस रेसिपी को आप ब्रेकफास्ट या फिर इवनिंग स्नैक्स में ट्राई कर सकते हैं. ये बच्चों और बड़ों सभी को काफी पसंद आएगी.
इंस्टेंट हांडवो बनाने के लिए सामग्री
इंस्टेंट हांडवो बनाने के लिए 2 कप सूजी, 1 कप बेसन, एक कप दही, एक मीडियम साइज प्याज बारीक कटा हुआ, एक मीडियम साइज गाजर कद्दूकस की हुई, एक कप लौकी कद्दूकस की हुई, एक चम्मच सरसों के दाने (मस्टर्ड सीड्स), एक चम्मच सफेद तिल, एक चम्मच करी पत्ता, आधा चम्मच इनो, स्वाद के अनुसार नमक, आवश्यकता अनुसार पानी और तेल ले लें.
इंस्टेंट हांडवो बनाने की रेसिपी
इंस्टेंट हांडवो बनाने के लिए सबसे पहले सूजी और बेसन को मिलाकर इसमें नमक एड करें और पानी डालकर गाढ़ा बैटर बना लें. अब लौकी, गाजर और प्याज को भी इस बैटर में मिक्स कर दें. अगर आप चाहें तो इसमें अपनी पसंद की कोई भी सब्जी एड कर सकते हैं. फिर इसमें दही को अच्छी तरह से मिक्स करें और बैटर को आधे घंटे के लिए ढक कर रख दें.
अब बैटर में इनो एड करें और अच्छे से इसको मिक्स कर दें. फिर एक पैन में एक चम्मच तेल डालें और राई के दाने, तिल और कड़ी पत्ता इसमें डालकर चटका लें. फिर बैटर को पैन में डालें और दोनों ओर से सुनहरा होने तक पका लें. आपका गर्मागर्म इंस्टेंट हांडवो सर्व करने के लिए तैयार है.
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Tags: Food, Food Recipe, Lifestyle
FIRST PUBLISHED : August 12, 2023, 06:59 IST
