Health Benefits of Curry Leaves: करी पत्ता औषधीय गुणों से भरपूर होता है और सेहत को कई फायदे पहुंचा सकता है. करी पत्ते का इस्तेमाल आमतौर पर खाने-पीने की चीजों में किया जाता है, लेकिन लोग खाना खाते वक्त इसे निकालकर बाहर रख देते हैं. ऐसे में उन्हें इसका फायदा नहीं मिल पाता है. ये छोटे-छोटे पत्ते खाने का स्वाद बढ़ाने के साथ कई पोषक तत्व भी प्रदान करते हैं, जो शरीर को बीमारियों से बचा सकते हैं. जानकारों की मानें तो प्रतिदिन 10-15 करी पत्ते खाने से हमारी सेहत दुरुस्त हो सकती है और पेट की सभी समस्याएं दूर हो सकती हैं. आज आपको करी पत्ते खाने के फायदे बता रहे हैं.

हेल्थलाइन की रिपोर्ट के अनुसार करी पत्तों में भरपूर मात्रा में प्लांट कंपाउंड होते हैं. इनमें तमाम पावरफुल एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं, जो हमारे शरीर को बीमारियों से बचाते हैं. करी पत्ते एल्कलॉइड, ग्लाइकोसाइड और फेनोलिक यौगिकों से भरपूर होते हैं. ये कंपाउंड बीमारियां पैदा करने वाले बैक्टीरिया और अन्य वायरस से लड़ते हैं और शरीर को प्रोटेक्ट करते हैं. करी पत्तों को पेट की सेहत के लिए सबसे ज्यादा फायदेमंद माना जाता है, क्योंकि इनमें फाइबर की अच्छी मात्रा होती है. फाइबर युक्त चीजें हमारे पेट से जुड़ी समस्याएं दूर करती हैं और पाचन तंत्र को दुरुस्त करती हैं. करी पत्ते पेट साफ करने में भी सहायक हो सकते हैं.

करी पत्ते के 5 अन्य बड़े फायदे

– करी पत्ते शरीर को फ्री रेडिकल्स से बचाते हैं. ये तत्व कई बीमारियों की वजह बन सकते हैं. करी पत्ते खाने से ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस भी कम होता है.

– इन छोटे-छोटे पत्तों में तमाम विटामिन और मिनरल्स के अलावा कई एशेंसियल ऑयल भी होते हैं. ये ऑयल एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों से भरपूर होते हैं.

– करी पत्तों को हार्ट हेल्थ के लिए लाभकारी माना जाता है. नियमित रूप से इन पत्तों का सेवन करने से हार्ट हेल्थ बूस्ट होती है और कोलेस्ट्रॉल कम होता है.

– शुगर के मरीजों के लिए करी पत्ता फायदेमंद माना जाता है. करी पत्ते का अर्क हाई ब्लड शुगर कम कर सकता है और इंसुलिन सेंसिटिविटी इंप्रूव करता है.

– करी पत्तों को ब्रेन के लिए भी अच्छा माना जाता है. ये पत्ते पूरे नर्वस सिस्टम को प्रोटेक्ट कर सकता है. करी पत्ते अल्जाइमर जैसी बीमारियों से बचा सकते हैं.

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