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रूट की तरफ से काटें प्याज: प्याज को ऊपर की ओर से काटने पर इसके एंजाइम आंखों पर ज्यादा असर करते हैं. जिससे आंखों से आंसू बहने लगते हैं, तो कई बार आंखों में जलन भी होने लगती है. इसलिए प्याज को हमेशा रूट की ओर से काटना चाहिए. रूट की तरफ से प्याज काटने पर एंजाइम के इफेक्ट्स को कम किया जा सकता है. (Image-Canva)