फ्रेंच फ्राइज़ खाने का शौक पड़ सकता है भारी, इन 2 गंभीर बीमारियों के हो सकते हैं शिकार, नई रिसर्च में खुलासा

French Fries Side Effects: फ्रेंच फ्राइज़ का नाम सुनते ही बच्चों के साथ बड़ों के मुंह में भी पानी आने लगता है. बीते कुछ सालों में हमारे यहां फ्रेंच फ्राइज़ काफी लोकप्रिय हो गया है. ये फूड डिश स्ट्रीट फूड के तौर पर भी काफी पसंद की जाने लगती है. अक्सर रेस्तरां में भी लोग इसे खाते नजर आ जाते हैं. स्वाद से भरपूर फ्रेंच फ्राइज़ सेहत के लिए ठीक नहीं है ये तो सभी जानते हैं, लेकिन क्या आप जानते हैं कि फ्रेंच फ्राइज़ का ज्यादा सेवन आपको एंजायटी और डिप्रेशन का मरीज भी बना सकता है. हाल ही में हुई एक नई रिसर्च में ये बात सामने आई है.
शारीरिक रूप से फ्रेंच फ्राइज़ को अनहेल्दी माना जाता रहा है लेकिन ये मेंटल हेल्थ को भी प्रभावित करता है. wionews.com की खबर के मुताबिक फ्राइड फूड खास तौर पर फ्राइड पोटैटो से एंजायटी और डिप्रेशन का रिस्क काफी हद तक बढ़ जाता है.

युवा हो सकते हैं डिप्रेशन का शिकार
फ्रेंच फ्राइज़ खास तौर पर फ्राइड पौटेटो फास्ट फूड के तौर पर यूथ में काफी लोकप्रिय है. अनहेल्दी होने के बावजूद इसे काफी खाया जाता है. हाल ही में हुई रिसर्च के नतीजे चौंकाने वाले हैं. चीन में हुई इस रिसर्च को प्रोसिडिंग्स ऑफ दी नेशनल एकेडमी ऑफ साइंसेस ऑफ दी यूनाइटेड स्टेट्स ऑफ अमेरिका (PNAS) में पब्लिश किया गया है. इसमें पाया गया है कि फ्राइड फूड आइटम्स खासतौर पर फ्राइड पौटेटो को लगातार खाने से डिप्रेशन और एंजायटी होने का रिस्क काफी बढ़ जाता है.

इसे भी पढ़ें: 5 आदतें तेज़ी से बढ़ाती हैं खून में गंदा कोलेस्ट्रॉल! दिल के लिए हो सकती हैं खतरनाक, आज से ही बनाएं दूरी

रिसर्च में पाया गया कि जो लोग लगातार फ्राइड फूड का सेवन कर रहे थे उनमें फ्राइड फूड न खाने वाले लोगों के मुकाबले एंजाइटी इश्यू 12 प्रतिशत ज्यादा पाए गए. वहीं डिप्रेशन भी 7 प्रतिशत ज्यादा पाया गया. ये लिंक युवा कंज्यूमर्स में ज्यादा स्पष्ट तरीके से नज़र आया.

11 साल में हुई रिसर्च
एक्सपर्ट्स के मुताबिक रिसर्च शुरुआती दौर में है, लेकिन फिर भी ये साफ हो चुका है कि फ्राइड फूड्स मेंटल हेल्थ को प्रभावित कर सकते हैं. स्टडी के दौरान 140, 728 लोगों को शामिल किया गया था और ये 11 साल 3 महीने तक की गई. शुरुआती दो साल की स्टडी के बाद डिप्रेशन डाइग्नोज होने वाले पार्टिसिपेंट्स को हटाने के बाद, एंजायटी के कुल 8,294 और डिप्रेशन के 12,735 केस पाए गए. स्टडी में ये भी पाया गया कि जो पार्टिसिपेंट्स रेगुलरली फ्राइड फूड की एक से ज्यादा सर्विंग ले रहे ते उनमें युवा, खास तौर पर युवा पुरुष पाए गए.

इसे भी पढ़ें: अलसी के बीज के 4 जबरदस्त फायदे, कब्ज की समस्या को झट से करे दूर, कोलेस्ट्रॉल को भी करे कंट्रोल!

इसके पूर्व एक स्टडी ‘फूड एंड मूड: हाऊ डू डाइट एंड न्यूट्रिशन अफेक्ट मेंटल वेलबीइंग’ में पाया गया था कि खराब न्यूट्रिशन मेंटल हेल्थ कंडीशन जैसे मूड का उदास होना की स्थिति पैदा कर सकता है.

ब्रेकिंग न्यूज़ हिंदी में सबसे पहले पढ़ें News18 हिंदी| आज की ताजा खबर, लाइव न्यूज अपडेट, पढ़ें सबसे विश्वसनीय हिंदी न्यूज़ वेबसाइट News18 हिंदी|

Tags: Health, Healthy food, Lifestyle