नई दिल्ली :
Kitchen Hacks: हर व्यक्ति कहीं न कहीं रसोई से जरूर जुड़ा होता है. क्योंकि कोई भी हर दिन बाहर खाना नहीं खा सकता. इसलिए रसोई से कहीं न कहीं हर व्यक्ति का जरूर संबंध होता है. कहने को तो रसोई का कोई काम नहीं होता. लेकिन इस काम को करने में कई लोगों का तो बहुत-सा समय खर्च होता है. यहां हम आपको कुछ किचन हैक्स के बारे में बताने जा रहे हैं. जिन्हें अपनाकर किचन का काम आसान हो सकता है. कोरोनाकाल में भी इसकी काफी मदद ली गई थी.
काम को करेंगे आसान
कार्टन पर छोटे गिराने: आप अपने कार्टन पर छोटे गिराने लगा सकते हैं ताकि आपके कटोरे और पात्र आसानी से रखे जा सकें और यात्रा के समय में उन्हें टूटने से बचाया जा सके.
फ्रिज की सफाई के लिए व्हाइट वाइनेगर: फ्रिज को साफ करने के लिए व्हाइट वाइनेगर का उपयोग करें. इससे फ्रिज के अन्दर की सभी बदबू दूर हो जाएगी.
उबालते समय आवाज़ कम करने के लिए चमचा रखें: जब आप कुछ उबाल रहे होते हैं, तो बर्तन के ढक्कन के नीचे एक चमचा रखकर उसकी आवाज़ कम कर सकते हैं.
मिक्रोवेव की बजाय दबाव पैन का उपयोग करें: बड़े पराठे, पिज़्ज़ा और अन्य आइटम बनाने के लिए, मिक्रोवेव की बजाय दबाव पैन का उपयोग करें. इससे उनके स्वाद और क्रिस्पिनेस में सुधार होगा.
आलू को जल्दी पकाने का तरीका: आलू को पकाने से पहले उसे पानी में 2-3 मिनट के लिए भिगो दें. यह उसे जल्दी पकने में मदद करेगा.
प्याज को कटाने का आसान तरीका: प्याज को काटते समय, उसकी बेल को छीलने से पहले हलके से उसे काटें. इससे आपके आंसू नहीं आएंगे.
अंडे को टेस्ट करने का तरीका: अंडे को पानी में डालें. यदि वह तेरे तो वह अच्छा है. अगर डूबता है, तो वह पुराना है.
फ्रिज की सफाई का तरीका: फ्रिज की सफाई के लिए एक मिश्रण बनाएं, जिसमें पानी और सोडियम बिकार्बोनेट शामिल हो. इससे फ्रिज की बदबू दूर होगी.
बर्तन सूखाने का तरीका: बर्तन सूखाने के लिए एक कॉटन का कपड़ा रखें. इससे वे तेजी से सूखेंगे.
आलू के स्लाइस करने का तरीका: आलू को काटने से पहले, उसे गर्म पानी में भिगो दें. इससे आप उसे आसानी से स्लाइस कर सकते हैं.
ताजा धनिया के स्टोरेज का तरीका: धनिया को पूरे स्टॉलेन बोतल में रखें और उसकी छिद्र को कपड़े से बंद करें. इससे वह ताजा रहेगा.
