मसाला ओट्स के साथ करें दिन की शुरुआत, स्वाद चखकर कहेंगे वाह ! ऐसे झटपट करें तैयार

मसाला ओट्स रेसिपी (Masala Oats Recipe): चाहें सुबह का नाश्ता हो या रात का खाना, मसाला ओट्स वह व्यंजन है, जिसे खाने से आपका तन और मन दोनों ठीक रहेंगे. अगर आप ब्रेकफास्ट में पोहा और चीला जैसी चीजें खाकर बोर हो गए हैं, तो आपको मसाला ओट्स जरूर ट्राई करना चाहिए. मसाला ओट्स बनाने के लिए आपको बस ओट्स, कुछ सब्जियां और मुट्ठी भर मसाले चाहिए. ये ओट्स 15 मिनट से भी कम समय में तैयार हो जाएंगे और ज्यादा मेहनत भी नहीं करनी पड़ेगी. ठंड के दिनों में आराम पाने के लिए आपको मसाला ओट्स का सेवन जरूर करना चाहिए. मसाला ओट्स खाने में स्वादिष्ट होता है और सेहत के लिए फायदेमंद होता है. ओट्स को पोषक तत्वों का भंडार माना जाता है और इसका सेवन हर मौसम में लाभकारी है. आपको मसाला ओट्स बनाने की आसान रेसिपी और जरूरी सामग्री बता रहे हैं.

मसाला ओट्स बनाने की जरूरी सामग्री

स्वादिष्ट मसाला ओट्स बनाने के लिए आपको 1 कप ओट्स, आधा कप मटर, 1 कटा हुआ टमाटर, 1 बारीक कटी हुई गाजर, 1 कटा हुआ प्याज, एक चम्मच घी, 2 हरी मिर्च, एक चौथाई चम्मच जीरा, आधा चम्मच गरम मसाला पाउडर, आधा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, आधा चम्मच हल्दी पाउडर, 1 चम्मच अदरक का पेस्ट, 1 चम्मच लहसुन का पेस्ट, नमक स्वादानुसार और आवश्यकता के अनुसार पानी की जरूरत होगी. इन सभी चीजों को मिलाकर आप मसाला ओट्स तैयार कर सकते हैं.

मसाला ओट्स बनाने की आसान विधि

– मसाला ओट्स बनाने के लिए आप सबसे पहले एक पैन को गैस पर रखें. इसमें ओट्स डालकर क्रिस्पी होने तक भून लें. अब एक कड़ाही में घी डालें. इसमें जीरा डालकर पकाएं. अब प्याज को बारीक काटकर इसमें डाल दें और आधा मिनट तक भूनें. अब इसमें अदरक और लहसुन का पेस्ट डालकर दें और अच्छी तरह से भूनें.

– इसके बाद सभी सब्जियों जैसे गाजर, मटर, टमाटर, हरी मिर्च को भी इसमें डालकर 5-7 मिनट तक पकाएं. अब इसमें हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, गर्म मसाला डाल दें. अच्छी तरह से मिक्स करें. अब इसमें भुना हुआ ओट्स और नमक डाल दें. आवश्यकतानुसार इसमें पानी भी डाल दें.

– अब आप इसे करीब 4-5 मिनट तक उबलने दें. पानी कम हो जाए तो गस बंद कर दें. इस तरह आपका स्वादिष्ट मसाला ओट्स बनकर तैयार है. आप इसे नाश्ते में गर्मागर्म सर्व कर सकते हैं. यह हर उम्र के लोगों को खूब पसंद आता है और बच्चे भी चाव के साथ इसका आनंद लेते हैं.

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