आकाश कुमार/जमशेदपुर.भारत में लोग खाने-पीने के काफी शौकीन होते है. यहां के लोगों खाने के बाद मिठाई खाना काफी पसंद करते है. जब कोई इंसान किसी से मिलने या अपने रिश्तेदारों के यहां जाता है तो वह मिठाई लेकर साथ आता है. यानी की कुल मिलाकर हर एक कार्यक्रम में मिठाई आवश्यक होता है. कई बड़े बुजुर्ग ऐसे हैं जो डायबीटीज की बीमारी से ग्रसित है उन्हें डॉक्टर मिठाई खाने शक्त मना करते हैं. लेकिन, फिर भी मन मानता नहीं है तो उन लोगों के लिए जमशेदपुर के साकची स्थित पूजा स्वीट्स में एक मिठाई है. जिसमें चीनी का इस्तेमाल न के बराबर किया जाता है. इस मिठाई का नाम मलाई चमचम और मलाई चाप है.

लोकल 18 को जानकारी देते हुए दुकान के मैनेजर शिवकुमार सेन ने कहा कि यह मिठाई खासकर बड़े बुजुर्ग और बच्चे पसंद करते हैं. क्योंकि,इसमें  ज्यादा चीनी होता है, लेकिन खाने में काफी आनंद देता है. इसे मुंह में डालते ही साथ घुल जाता है.

क्या है कीमत
मलाई चम – चम को बनाने में छेना , क्रीम , चीनी , केसर और चेरी का इस्तेमाल किया जाता है. कीमत की बात करें तो 18 रुपए प्रति पीस और 440 रुपए प्रति किलो मिलता है. आपको भी अगर मलाई चम – चम या मलाई चाप खाना है तो आप जमशेदपुर के साकची स्थित की पूजा स्वीट्स आकर इसका लुत्फ उठा सकते हैं

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