यहां मटन के साथ लिट्टी का नहीं पीठा के लें मजा,स्वाद के लिए जुटती है भारी भीड

 अनंत कुमार/गुमला.वर्तमान में फास्ट फूड का प्रचलन काफी जोर शोर से फल फूल रहा है. वहीं, एक ओर अभी भी बहुत सारे लोग फास्ट फूड के जगह चिकन,मटन खाना ज्यादा पसंद करते हैं.तो ऐसे लोगों के लिए खुशखबरी है. गुमला जिला के पालकोट प्रखंड के बसिया रोड में स्थित महतो ढाबा एंड फैमिली रेस्टोरेंट पीठा व मटन के लिए बहुत फेमस है.

यहां मटन ,पीठा खाने के लिए काफी दूर-दूर से लोग पहुंचते हैं. यहां आकर स्वाद का भरपूर आनंद लेते हैं. आज के इस अत्याधुनिक युग में अभी भी यहां खाना शुद्ध देसी स्टाइल लकड़ी के चूल्हे में बनाया जाता है. जिससे स्वाद और कई गुना बढ़ जाता है. होटल रोजाना सुबह 9 बजे खुल जाता है. यहां रोजाना एक खस्सी काटा जाता है. जो दोपहर तक सफाचट हो जाता है.

यहां सखुआ के पत्ते पर परोसा जाता है खाना
होटल खुलने के साथ कर्मी व दुकान मालिक खाना बनाने की तैयारियों में जुड़ जाते हैं. सबसे खास बात यह है कि यहां परोसने का स्टाइल भी काफी यूनिक है. यहां खाना या अन्य चीजें प्लेट में नहीं शुद्ध सखुआ के पत्ते से बने पत्तल पर परोसा जाता है. होटल खुलने के साथ इस होटल में लोगो की भीड़ उमड़ने शुरू हो जाती है. यहां के लोग मिलने वाले मटन व पीठा के दीवाने हैं. इस होटल के संचालक विजय महतो ने कहा कि पिछले लगभग 17 वर्षो से यहां होटल चला रहा हूं. सुबह 9 बजे से लेकर के रात के 10 बजे तक होटल खुला रहता है. इस दौरान काफी लोग होटल आकर पीठा, मटन व अरवा चावल का आनंद लेते हैं. हमारे यहां गुमला जिला के अलावा दूसरे क्षेत्र से भी लोग पीठा और मटन खाना पहुंचते है. इसके अलावा हमारे यहां देसी मुर्गा, मछली भी बनाया जाता है,जो लोगों को खूब पसंद आता है.

एक प्लेट की कीमत 240 रुपये
वहीं, कीमत की बात करें तो एक प्लेट मटन 240 रुपये में मिलता है. जिसमें 4 पीस होते है. वहीं हाफ प्लेट 120 रुपये में मिलता है. जिसमें 2 पीस होता है. यहां पीठा 20 रुपये में 7 पीस,अरवा चावल 50 रुपया प्लेट, उसना चावल 40 रुपया प्लेट, देशी मुर्गा 200 में 4 पीस , बॉयलर 140 रुपया में 4 पीस उपलब्ध है. इसके अलावा मछली ,पचौनी ,पनीर ,चाय इत्यादि भी उपलब्ध है. वहीं, होटल पर खाने आए ग्राहक राहुल ने कहा कि वह लगभग 30 किलोमीटर दूर से यहां खाने आए हैं. यहां का पीठा ,मटन और चावल बहुत ही अच्छा लगता है. जब भी मौका मिलता है,वह यहां अपने दोस्तों के साथ खाने जरूर पहुंचते हैं. यहां का स्वाद मुझे बहुत ही अच्छा लगता है. जिस कारण जब भी मौका मिलता है जरूर खाने के लिए आता हूं.

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