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मोहन ढाकले ढाकले/बुरहानपुर. आपने बिरयानी तो बहुत खाई होगी, लेकिन आज हम आपको छोटी जगह में मिलने वाली जबरदस्त स्वादिष्ट बिरयानी के बारे में बताने जा रहे हैं. एमपी के बुरहानपुर की हैदराबाद दमवाली बिरयानी लोगों को बेहद पसंद है. शहर के जयस्तंभ क्षेत्र में हैदराबाद बिरियानी सेंटर संचालक द्वारा दम पर बिरयानी तैयार की जाती है. इस बिरयानी की कीमत मात्र ₹40 है. आजकल ₹40 एक व्यक्ति का नाश्ता का खर्चा है उस कीमत पर यहां बिरयानी मिल जाती है.

ख़ास बात है कि यहां पर चालीस रुपए में एक पाव चिकन बिरयानी मिल जाती है. जिसको खाने के लिए जिले से लोग इस दुकान पर पहुंचते हैं. इस बिरयानी का स्वाद इतना अच्छा है कि लोग खाने के बाद अपने घर पर भी पार्सल ले जाते हैं.

₹40 में मिलती है ढाई सौ ग्राम चिकन बिरयानी
जब इस बाजार में हैदराबाद बिरियानी केंद्र का संचालक करने वाले मोहम्मद नदीम शेख से जब लोकल 18 की टीम ने बात की तो उन्होंने बताया कि मेरे द्वारा 40 किलो चिकन बिरयानी रोज बनाई जाती है. जिसको बनाने के लिए मैं घर के मसाले का इस्तेमाल करता हूं. जिले के साथ महाराष्ट्र के लोग भी यहां पर आकर बिरयानी खाते हैं.

सबसे अधिक बिकते हैं पार्सल 
इस दुकान से ज्यादातर लोग पैक करवा कर ले जाते हैं.  यह दुकान दिखने में बहुत छोटी है. लेकिन इस दुकान की बिरयानी उतनी ही फेमस है.

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