कैलाश कुमार/बोकारो. पिज्जा एक ऐसा बेहतरीन व्यंजन है. जिसने हर किसी को अपने स्वाद का दीवाना बना लिया है. फिर चाहे क्या बच्चा, क्या युवा और क्या बड़े. हर उम्र के लोग चाव से पिज्जा खाते हैं.ऐसे में बोकारो के सेक्टर 5 में स्थित बर्पिज शॉप पिज्जा लवर्स के लिए बेस्ट प्वॉइट बन गया है. जहां सस्ती कीमत पर बेहतरीन करीब 10 वैरायटी का पिज्जा मिलता है.लोग दूर-दूर से यहां पिज्जा खाने आते हैं
बर्पिज शॉप के संचालक विशाल ने बताया कि पिज्जा एक महंगा व्यंजन है जो अधिकतर बड़ी-बड़ी दुकानों पर ही मिलता है. हर कोई महंगा पिज्जा नहीं खरीद सकता है. इसको ध्यान में रखते हुए उन्होंने अपनी दुकान पर सिर्फ 89 रुपए में पिज्जा उपलब्ध कराया जाता है. यहां करीब 10 वैरायटी का पिज्जा मिल जाएगा. सत्ता होने के कारण हर वर्ग के लोग पिज्जा का स्वाद लेने आते हैं.
पिज्जा बनाने की विधि
विशाल जी ने बताया कि उनकी दुकान पर डबल चीज, मार्गेरीटा, कॉर्न चीज ,स्पाइसी मैक्सिकन, पनीर ओवरलोडेड, मैजिक मशरूम, चिकन सॉसेज, हॉफ एंड हाफ जैसे वेजीटेरियन औरनॉनवेजिटेरियन वैरायटी के पिज्जा मिलेंगे. सभी तरह के पिज्जा की कीमत 89 रुपये है. पिज्जा बनाने की विधि को लेकर विशाल ने बताया कि सबसे पहले पिज़्ज़ा का बेस तैयार किया जाता है. फिर उसके ऊपर ग्राहक के पसंद के वेजीटेरियन ओर नॉनवेजिटेरियन वैरायटी के आइटम डाले जाते हैं . फिर उसे ओवन में गरम किया जाता है और आखिर में सॉस के साथ ग्राहक को परोस दिया जाता है
विशालने बताया कि उनकी दुकान पर सबसे अधिक डिमांड ओवरलोडेड पनीर पिज्जा की आती है और प्रतिदिन उनकी दुकान पर 60 से 70 ओवरलोडेड पनीर पिज्जा की बिक्री हो जाती है. वहीं अपनी दुकान का संचालन सुबह 11:00 बजे से लेकर रात के 10:00 बजे तक करते हैं. दुकान पर पिज्जा खाने आए ग्राहक विजेंद्र ने बताया कि उन्हें यहां का बहुत अच्छा लगता है और वह खास पिज्जा खाने के लिए सेक्टर 3 से सेक्टर पांच आते हैं.
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FIRST PUBLISHED : October 28, 2023, 13:22 IST
