Avocado can reduce LDL cholesterol: कोलेस्ट्रॉल इंसान के लिए बहुत ही जरूरी चीज है. लेकिन कई तरह के कोलेस्ट्रॉल में एक कोलेस्ट्रॉल हमारे लिए बहुत खराब है. यह है एलडीएल यानी लो डेंसिटी लिपिड यानी बैड कोलेस्ट्रॉल. यह मोम की तरह चिपचिपा पदार्थ होता है जो ज्यादा हो जाने पर खून को हार्ट में पहुंचाने वाली धमनियों में ही जमा होने लगता है. जब यह धमनियों में जमा होने लगता है तब धमनियां पतली होने लगती है इससे हार्ट की तरफ खून पहुंचना कम हो जाता है. जब खून हार्ट में कम पहुंचेगा तो हार्ट अटैक, स्ट्रोक, हार्ट फेल्योर आदि का खतरा कई गुना बढ़ जाएगा. चूंकि धमनियों में बैड कोलेस्ट्रॉल जमने लगा है, इस बात का पता बिना जांच से नहीं हो पाता, इसलिए लोग इस बात से भी अनजान रहते हैं कि उनका बैड कोलेस्ट्रॉल बढ़ा हुआ है. ऐसे में एक अध्ययन से कोलेस्ट्रॉल को खत्म करने की उम्मीद दिख रही है.

दरअसल, अध्ययन में पाया गया है कि एवोकाडो के सेवन से बैड कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को घटाया जा सकता है. इसके साथ ही इससे गुड कोलेस्ट्रॉल भी बढ़ता है. यह अध्ययन पब मेड सेंट्रल जर्नल में प्रकाशित किया गया है.

कैसे कम करता है बैड कोलेस्ट्रॉल
अमेरिकी नेशनल सेंटर फॉर बायोटेक्नोलॉजी इंर्फोर्मेशन यानी एनसीबीआई की वेबसाइट के मुताबिक कई यूनिवर्सिटियों की एक टीम ने एवोकाडो के असर को लेकर एक अध्ययन किया. इस अध्ययन के लिए चूहों को कुछ ग्रुप में बांट दिया गया. इनमें से एक ग्रुप को सुक्रोज की खुराक देकर उसमें बैड कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाया गया. दूसरे ग्रूप को हेल्दी रखा गया. इसके अलावा भी कुछ ग्रूप बनाए गए जिनमें सुक्रोज की कम-ज्यादा खुराक दी गई. इसके बाद ग्लूकोज, टोटल कोलेस्ट्रॉल, ट्राइग्लिसराइड्स, फोस्फोलिपिड, एलडीएल, एचडीएल, वेरी लो डेंसिटी लाइपोप्रोटीन यानी वीएलडीएल, क्रिएटाइन जैसे कई तत्वों का विश्लेष किया गया. अध्ययन के निष्कर्षों में पाया गया कि एवोकाडो से निकाले गए तेल को जब इन चूहों में प्रवेश कराया गया तब इसके प्रभाव से ट्राइग्लिसराइड्स, वीएलडीएल, बैड कोलेस्ट्रॉल का लेवल महत्वपूर्ण रूप से नीचे आ गया. दिलचस्प बात यह थी इतने सारे प्रभाव के बावजूद इन चूहों में गुड कोलेस्ट्रॉल की मात्रा घटाए बगैर यह सब परिणाम आया. अध्ययन में यह पाया गया कि एवोकाडो के तेल से एचएस सीरीपी लेवल भी कम हो गया. इस लेवल के कम होने से हार्ट की मांसपेशियों में जो सूजन आ जाती है लेकिन चूहों में जो सूजन हुई थी वह एवोकाडो देने के बाद तुरंत ठीक हो गई.

एवोकाडो से अन्य कई फायदे
इससे पहले के भी एक अध्ययन में पाया गया था कि एवोकाडो में कोलेस्ट्रॉल को घटाने की क्षमता है. वहीं एवोकाडो मेटाबोलिज्म को तेज कर देता है जिससे पेट में चर्बी का भी अंत हो सकता है. एवोकाडो अपने आप में सुपर फूड है. एवोकाडो मोनोसैचुरेटेड डी फैट का अच्छा स्रोत है. यह कंपाउड हार्ट को हेल्दी बनाने के लिए जाना जाता है. इसलिए एवोकाडो हार्ट डिजीज के जोखिम को कम करता है. एवोकाडो में मौजूद विटामिन के, फॉलेट, पोटैशियम, विटामिन सी और ई और मिनिरल्स दिल के टिशू की मरम्मत करने में बहुत मददगार है. वहीं एवोकाडो में मौजूद मोनोसैचुरेटेड फैट कैलोरी और फैट को घटाने में बहुत काम आता है. इसमें उच्च गुणवत्ता वाले हेल्दी फैट और फाइबर रहता है जो भूख के एहसास को कम करता है. इसके कारण पेट में फूड बहुत देर तक रहता है. सबसे अच्छी बात यह है कि डाइट्री फाइबर होने के कारण यह शुगर के स्पाइक को भी बहुत हद तक नीचे ले आता है.

इसे भी पढ़ें-सिर दर्द की ये दवा पेट की दीवार पर करती है सीधा वार, ज्यादा डोज से अल्सर का खतरा, गैस्ट्रो डॉक्टर से जानें हकीकत

ब्रेकिंग न्यूज़ हिंदी में सबसे पहले पढ़ें News18 हिंदी| आज की ताजा खबर, लाइव न्यूज अपडेट, पढ़ें सबसे विश्वसनीय हिंदी न्यूज़ वेबसाइट News18 हिंदी|

Tags: Health, Health tips, Lifestyle