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अरविंद शर्मा / भिण्ड. एमपी में सर्दी की शुरुआत हो चुकी है. सर्दी आते ही लोगों की खान-पान और रहन-सहन में भी काफी बदलाव देखने को मिलने लगता है. इन दिनों चंबल के भिण्ड जिले के बाजारों में सर्दी से जुड़े सामानों की बिक्री भी होने लगी है. सर्दी के मौसम सेहतमंद माने जाने वाली शकरकंद की और भी लोगों का रुझान देखने को मिल रहा है. आइये जानते है सेहत के लिए शकरकंद कितना फायदेमंद है.

शकरकंद रूट वेजिटेबल है जिसके कई फायदे हैं. शकरकंद में भरपूर मात्रा में फाइबर होता है. इसके साथ ही कई तरह के विटामिन, मिनिरल्स और माइक्रो न्यूट्रेंट्स होते हैं जो हमारे शरीर के लिए फायदेमंद है. वहीं अगर स्वाद की बात की जाए तो यह है खाने में मीठा और स्वस्थ बनाने में भी काफी कारगर साबित होती है. शकरकंद के नियमित सेवन से वजन भी घटाया जा सकता है. यह वसा के मेटाबोलिज्म को तेज करता है. इसके सेवन के बाद भूख बहुत कम लगती है और लंबे समय तक कुछ खाने की चाह नहीं होती. इसी कारण शकरकंद वजन को कम करने में मदद करता है. इतना ही नहीं माना जाता है कि शकरकंद के सेवन से ब्लड शुगर भी नियंत्रित रहता है, यह एक एनर्जी बूस्टर भी है.

जानकार की राय
डॉक्टर सिद्धार्थ चौहान ने कहा कि शकरकंद सेहतमंद तो है ही इसके फायदे कच्चा खाने से सेहत को ज्यादा लाभ दिखाई देता है. इसमें भरपूर मात्रा में फाइबर विटामिन होते है लेकिन अधिक खाने से नुकसान भी होता है हर रोज एक से दो ले सकते है.

बाजार में बिक रहे 60 रुपए किलो
सब्जी व्यापारी दिनेश कुशवाहा ने  कहा कि सर्दी आने लगी है तो इसके साथ ही सीजन की सब्जियां की आवक शुरू हो चुकी है. भिण्ड जिले में उत्तर प्रदेश महाराष्ट्र जैसे अलग-अलग राज्यों से शकरकंद आ रहे हैं जो ग्राहकों को काफी पसंद आ रहे हैं. वहीं अगर कीमत की बात की जाए तो भिण्ड में यह लोगों को 60 रुपये के भाव से मिल रहे हैं.

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