ऐप पर पढ़ें
साल 2023 खत्म होने को है। इस बीच ऑनलाइन फूड डिलिवरी एप स्विगी ने अपने कारोबार का लेखा-जोखा और आंकलन किया है। उसके हिसाब-किताब में ये बात सामने आई है कि मुंबई के एक शख्स ने सालभर में अकेले 42.3 लाख रुपये के खाने का ऑर्डर किया है। 14 दिसंबर को जारी वार्षिक रिपोर्ट में भारत की खान-पान संबंधी प्राथमिकताओं के बारे में भी जानकारी दी गई है, जिसमें बिरयानी को स्विगी एप के माध्यम से ऑर्डर किए गए देश के सबसे पसंदीदा व्यंजन के रूप में सर्वोच्च स्थान दिया गया है।
स्विगी ने अपनी रिपोर्ट में कहा है, “मुंबई के एक यूजर ने साल भर के अंदर 42.3 लाख रुपये का भोजन ऑनलाइन ऑर्डर दिया है।” रिपोर्ट में कहा गया है कि सबसे ज्यादा जिन डिश की ऑनलाइन डिमांड हुई है, उनमें केक, गुलाब जामुन, पिज्जा जैसे विभिन्न व्यंजन और खाद्य पदार्थ शामिल हैं लेकिन बिरयानी इन सबमें सबसे ऊपर है।
भारतीयों को बिरयानी बहुत पसंद है। इसकी बानगी इस रिपोर्ट में भी दिखती है। लोगों ने साल भर में प्रति सेकंड 2.5 सर्विंग की आश्चर्यजनक दर पर बिरयानी का ऑर्डर किया है। बिरयानी लगातार स्विगी के चार्ट में शीर्ष पर रही है। इसके लिए भी साल 2023 कोई अपवाद नहीं था, क्योंकि लगातार आठवीं बार बिरयानी ने यह खिताब जीता है।
हैदराबाद की मशहूर डिश बिरयानी देशभर के लोगों के बीच खाने के शौकीन लोगों के लिए एक असाधारण व्यंजन बनकर उभरा है, जिसने साल भर में कुल 1,633 बिरयानी का ऑर्डर दिया है। यह औसतन हर दिन चार प्लेट से अधिक का आंकड़ा है। हालांकि, चिकन बिरयानी भी लोगों की पसंदीदा डिश बनी हुई है।
रिपोर्ट के मुताबिक, शाकाहारियों ने हर 5.5 प्लेट चिकन बिरयानी के ऑर्डर पर एक वेज बिरयानी का ऑर्डर किया है। रिपोर्ट में कहा गया है कि हाई-वोल्टेज भारत बनाम पाकिस्तान क्रिकेट मैच के दौरान बिरयानी का क्रेज अपने चरम पर पहुंच गया था, जब चंडीगढ़ के एक परिवार ने एक बार में 70 प्लेटों का ऑर्डर दिया।
स्विगी ने अपनी रिपोर्ट में कहा है कि झाँसी के एक निवासी ने भी एक ही दिन में 269 वस्तुओं का आश्चर्यजनक ऑर्डर देकर तहलका मचा दिया। इस बीच, भुवनेश्वर में, एक परिवार ने 207 पिज़्ज़ा के प्रभावशाली ऑर्डर के साथ पिज़्ज़ा दावत का विकल्प चुना, जो कि पनीर के स्वाद के प्रति देश के प्यार को दर्शाता है।
