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प्रमोद साह बताते हैं कि वह अपनी दुकान से प्रतिदिन 2 हजार पीस समोसा बेच देते हैं. प्रति प्लेट 20 रुपये का समोसा दिया जाता है, जिसमें दो समोसा, चटनी, छोला, प्याज, हरी मिर्च शामिल है. प्रमोद शाह के हाथों से बना 12 मसाले के स्वाद का समोसा चखना है तो पंचफुटिया चौक पर आना होगा.