Benefits of Apricot: इससे पहले कि आप इस फल के बारे में ज्यादा दिमाग के घोड़े दौड़ाएं, सबसे पहले इसका नाम बता देते हैं. इस फल का नाम है खुबानी यानी Apricot. खुबानी देखने में बहुत ही मुलायम, कलरफुल, थोड़ा पीला, थोड़ा सुर्ख होता है. खुबानी जबर्दस्त पोषक तत्वों से भरपूर होता है. खास बात यह है कि खुबानी ब्यूटी यानी स्किन में ग्लोइंग के लिए बेहद लाभदायक है. वहीं इसमें प्लांट कंपाउड होता है जिसमें एंटी-इंफ्लामेटरी गुण होता है जो दिमाग में इंफ्लामेशन को नहीं होने देता है. खुबानी हार्ट और लिवरके लिए भी फायदेमंद होता है. डाइजेशन में भी खुबानी का जवाब नहीं. खुबानी में कार्बोहाइड्रैट, फैट, प्रोटीन, फाइबर, विटामिन ए, विटामिन ई, पोटैशियम जैसे तत्व पाए जाते हैं, जो सेहत को कई समस्याओं से मुक्ति दिलाते हैं.

खुबानी के फायदे

1. ब्यूटी को बढ़ाने में मददगार-हेल्थलाइन की खबर के मुताबिक किसी भी इंसान की ब्यूटी या खुबसूरती का पहला मानक उसकी स्किन में होता है. स्किन जितना जवां दिखेगा ब्यूटी उतनी ही अधिक बढ़ेगी. लेकिन सूर्य की अल्ट्रावायलेट किरणें, खराब हवा और खराब पर्यावरण स्किन पर सबसे ज्यादा हमला करते हैं. खुबानी में विटामिन सी, विटामिन ई, बीटा कैरोटिन, विटामिन ए और फ्लेवेनोएड एंटीऑक्सीडेंट होता है जो स्किन से फ्री रेडिकल्स को निकालता है. इससे स्किन में ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस कम होगा और स्किन ज्यादा हेल्दी और जवां दिखेगा.

2. दिमाग को रखता है दुरुस्त-खुबानी में फ्लेवेनोएड और एंथोसाइनिन एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं जिसका इंफ्लामेशन स्कोर बहुत कम होता है. रिपोर्ट के मुताबिक इसका स्कोर 42 प्रतिशत तक होता है. हाई फ्लेवेनोएड ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस 56 प्रतिशत तक कम करता है. यही कारण है खुबानी का सेवन दिमाग में इंफ्लामेशन को बनने नहीं देता है जिसके कारण दिमाग में सूजन नहीं होती है और इससे दिमाग तंदुरुस्त बना रहता है.

3. हार्ट को रखता है ख्याल-खुबानी हार्ट का अच्छे तरीके से ख्याल रखता है. खुबानी में क्लोरोजेनिक एसिड, केटेचिन और क्लिरसेटिन नाम के कंपाउड पाए जाते हैं. ये तीनों कंपाउंड शरीर में फ्री रेडिकल्स को खत्म करते हैं. फ्री रेडिकल्स कम होने से हार्ट के मसल्स हेल्दी रहते हैं. इसलिए खुबानी हार्ट से संबंधित बीमारियों के जोखिम को कम कर देता है.

4.डाइजेशन में मददगार-खुबानी में फाइबर की मात्रा बहुत ज्यादा होती है. एक कप खुबानी में 3.3 ग्राम फाइबर होता है. इसलिए यह पाचन शक्ति को मजबूत बनाता है. खुबानी में घुलनशील और अघुलनशील दोनों तरह के फाइबर होते हैं. इससे पेक्टिन, गम्स और पोलीसैकराइड निकलता है जो ऑवरऑल डाइजेशन को बूस्ट करता है.

5. आंखों की रोशनी बढ़ाने में मददगार-खुबानी में विटामिन ए और बीटा कैरोटिन होता है जो आंखों को रोशनी को तेज करने के लिए जाना जाता है. खुबानी का सेवन नाइट ब्लाइंडनेस या रात में अंधेपन को जोखिम से बचाता है. खुबानी में विटामिन ई भी होता है जो आंखों को फ्री रेडिकल से बचाता है.

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