ईशा बिरोरिया/ ऋषिकेश: योग नगरी ऋषिकेश एक पावन तीर्थ स्थल है. हर साल हजारों की संख्या में लोग यहां घूमने आते हैं. घूमने आए पर्यटकों को यहां के पर्यटन स्थल, प्राचीन मंदिर और घाट अपनी ओर आकर्षित करते हैं. वहीं इसके साथ ही पर्यटक यहां का स्वाद भी काफी पसंद करते हैं. ऋषिकेश में आपको 5 से 10 कदम की दूरी पर खाने पीने की कई दुकानें और स्टॉल मिल जाएंगी, जहां आपको स्वादिष्ट व्यंजन परोसे जाएंगे. लेकिन, जिस स्टॉल के बारे में हम आपको बताने जा रहे हैं वहां आपको कुछ और नहीं बल्कि गर्मा-गर्म कचौरी, समोसे और मिर्ची वड़ा उपलब्ध हो जाएंगे. इस स्टॉल का नाम है राजस्थानी कचौरी समोसा.
लोकल 18 के साथ हुई बातचीत के दौरान इस स्टॉल के मालिक राकेश बताते हैं कि उनका स्टॉल ऋषिकेश के एम्स अस्पताल के पास ही में स्थित है. उनके स्टॉल राजस्थानी स्टाईल समोसा कचौरी के द्वारा सभी के बीच राजस्थान के स्वाद को परोस रहे हैं. इन्हें यहां स्टॉल लगाते हुए 1 साल से ज्यादा हो गया है और लोगों को यहां मिलने वाले समोसा कचौरी काफी पसंद करते हैं. यहां आपको स्वादिष्ट रबड़ी जलेबी के साथ की स्वादिष्ट कचौरी और जलेबी भी उपलब्ध हो जाएंगी.
15 रुपये में कचौरी और जलेबी
राकेश बताते हैं कि वो सुबह 10 बजे से रात को 9:30 बजे तक स्टॉल लगाते हैं. यहां समोसा और कचौरी गर्मा-गर्म बनाई और परोसी जाती है. उसके साथ ही यहां आपको स्वादिष्ट मिर्ची वड़ा और राजस्थानी स्टाइल में बनी चाय भी उपलब्ध हो जाएगी. वो बताते हैं कि इसमें इस्तेमाल होने वाली सामग्री की गुणवत्ता पर विशेष ध्यान दिया जाता है. साफ-सफाई का भी पूरा ध्यान रखते हैं. बात करें मूल्य की तो आपको मात्र 15 रूपये में यहां कचौरी, समोसा और मिर्ची वड़ा उपलब्ध हो जाएगा.
स्पेशल है यहां की चाय
ऋषिकेश के रहने वाले आर्यन रावत बताते हैं कि वह अकसर यहां आते रहते हैं. उन्हें यहां मिलने वाली कचौरी-समोसा तो पसंद है ही साथ ही साथ उन्हें यहां मिलने वाली राजस्थानी स्पेशल चाय भी काफी पसंद है.
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FIRST PUBLISHED : October 9, 2023, 14:53 IST
