Foods for Healthy Bones: खराब लाइफस्टाइल के चलते हमारा शरीर बीमारियों की गिरफ्त में आता जा रहा है. इसलिए जरूरी है कि हम अपना खान-पान दुरुस्त रखें. हेल्दी लाइफस्टाइल के लिए जरूरी है कि हम अपने लाइफस्टाइल में ऐसी आदतों को शामिल करें, जिससे हमारा शारीरिक और मानसिक स्वास्थ्य बना रहे. आजकल काम में भागदौड़ के चलते लोग सेहत पर काफी कम ध्यान दे पा रहे हैं. अनहेल्दी खानपान की वजह से इम्यून सिस्टम भी कमजोर हो रहा है. इसलिए बेहद जरूरी है कि एक ऐसा डाइट प्लान तैयार करें, जिससे हमारी हड्डियां और मांसपेशियां मजबूत बनें. इसके लिए हमें संतुलित और पौष्टिक तत्वों से भरपूर भोजन खाना चाहिए, ताकि हमारे शरीर में विटामिन डी की भी पूर्ति हो सके.

बताते चलें कि विटामिन डी हड्डियों को तंदुरुस्त बनाए रखने के साथ-साथ इम्यून, दिमाग और नर्वस सिस्टम के काम को बेहतर सपोर्ट करता है. हेल्दी और कड़क फिटनेस के लिए हड्डियों का मजबूत होना बहुत जरूरी है. क्योंकि हड्डियां ही हैं जो हमारे शरीर को संतुलन प्रदान करती हैं. सामान्यता विटामिन डी शरीर से उस वक्त उत्सर्जित होती है, जब हम सर्य की किरणों के संपर्क में आते हैं. लेकिन क्या आप जानते हैं कुछ फूड भी हमारे शरीर में विटामिन डी की कमी को पूरा कर सकते हैं. आइए गवर्नमेंट मेडिकल कॉलेज कन्नौज के डाइटिशियन एवं डायबिटीज एजुकेटर रोहित यादव से जानते हैं ऐसे ही 5 फूड्स के बारे में जो हड्डियों को मजबूती देंगे ही, साथ ही बना देंगी.

ये फूट शरीर में विटामिन डी की करेंगे पूर्ति

फैटी फिश: फैटी फिश जैसे सैल्मन और ट्यूना विटामिन डी के रिच सोर्स हैं. सैल्मन नाम की फैटी फिश विटामिन डी का भंडार होती है. माना जाता है कि पके हुए सैल्मन फिश के 3-औंस में लगभग 450 आईयू विटामिन डी होता है. विटामिन डी के अलावा सैल्मन में प्रोटीन और ओमेगा-3 भी भरपूर होता है. वहीं, ट्यूना भी विटामिन डी का भी एक समृद्ध स्रोत है. आप इस मछली की मदद से अपने दिन की जरूरत का 50 फीसदी विटामिन डी प्राप्त कर सकते हैं.

अंडे की जर्दी: पोषक तत्वों से भरपूर अंडे को ज्यादातर लोग खाना पसंद करते हैं. चाहें उबालकर या फिर आमलेट बनाकर. वैसे तो अंड़े में कई विटामिन्स पाए जाते हैं, लेकिन अंडे की जर्दी विटामिन डी का एक अच्छा सोर्स है. यह बॉडी को हेल्दी रखता है. इसका सेवन करने से इम्युनिटी भी बूस्ट रहती है. यह हड्डियों के दर्द को चुम्बक की तरह निकालती है.

मशरूम: वैसे तो विटामिन डी की पूर्ति के लिए सूर्य का प्रकाश ही अच्छा स्रोत है, लेकिन मशरूम विटामिन डी की कमी को पूरा करने में मददगार हो सकता है. इसलिए हमें मशरूम को अपनी डाइट में शामिल करना चाहिए. आप चाहें तो इसकी सब्जी या फिर इसके सूप का भी सेवन कर सकते हैं. क्योंकि अल्ट्रावायलेट प्रकाश के संपर्क में आने से मशरूम में विटामिन डी की मात्रा बढ़ सकती है.

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फोर्टिफाइड फूड: डाइटिशियन रोहित यादव के मुताबिक, कई फूड जैसे दूध, संतरे का रस और अनाज विटामिन डी में फोर्टिफाइड होते हैं, जिसका मतलब है कि इसमें विटामिन डी मिलाया जाता है. फोर्टिफाइड फ़ूड में ऐसे पोषक तत्व मौजूद होते हैं, जो भोजन में स्वाभाविक रूप से नहीं होते हैं. ये खाद्य पदार्थ पोषण में सुधार और स्वास्थ्य लाभ के लिए जाने जाते हैं.

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कॉड लिवर ऑयल: डाइटिशियन के मुताबिक, कॉड लिवर ऑयल को कॉड मछली से प्राप्त किया जाता है. कॉड लिवर ऑयल एक लोकप्रिय सप्लीमेंट है जो विटामिन डी से भरपूर होता है. एक चम्मच कॉड लिवर ऑयल विटामिन डी के 1,300 आईयू प्रदान करता है. इसको आमेगा-3 फैटी एसिड और डीएचए का भी सबसे अच्छा स्रोत माना जाता है.

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