आकाश कुमार/जमशेदपुर. दिसंबर का महीना आ चुका है और ठंड अपनी सीमा पार कर रही है. ऐसे में लोग कुछ गर्म खाने की तलाश में जरूर रहते हैं. सभी लोग चाहते हैं कि कुछ गर्मा-गर्म मिल जाएं और वह भी मीठे के तौर पर. आप भी अगर ऐसे कुछ गर्म पदार्थ की तलाश में हैं तो आपके लिए जमशेदपुर के बागबेड़ा स्थित लाल बिल्डिंग चौक समीप राजस्थानी केसरिया दूध का लुत्फ उठा सकते हैं.
लोकल 18 को बताते हुए दुकान के संचालक नागा गणेश ने बताया कि वह राजस्थान से इस केसरिया दूध को बनाना सीख कर आए हैं और इसे मिलाने का अंदाज करीब 6 महीना अभ्यास करने के बाद हुआ है.
मात्र 30 रुपए में लें मजा
इसकी कीमत मात्र 30 रुपए प्रति होती है. इसमें आपको दूध, केसर बादाम, ग्रीन पिस्ता, काजू पेस्ट, इलायची और चीनी को करीब एक घंटा धीमी आज में उबाल के बनाया जाता है. मिट्टी के कुल्लहड़ में इसे परोसा जाता है.आप किस राजस्थानी केसरिया दूध को अपने घर में हुए पार्टी पर या त्योहार में ऑर्डर भी कर सकते हैं जिसके लिए आप 8877912474 में संपर्क कर सकता है.
दूध पीने आई सावित्री जी ने बताया कि वे इनका दूध परोसने का स्टाइल देखकर दंग रह गई कि किस प्रकार से यह खोलते हुए दूध के साथ खेल दिखा रहे थे. वहीं दूध भी पीने में काफी ज्यादा लाजवाब लग रहा है, क्योंकि उसके हर एक घूंट में आपको काफी सारे ड्राई फ्रूट्स मिल रहे हैं और केसर का भी स्वाद हर घूंट में आ रहा है.
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FIRST PUBLISHED : December 26, 2023, 16:51 IST