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 पुनीत माथुर/जोधपुर. बिपरजॉय तूफान के बीच एक ऐसी खबर है जो आपको हैरान कर देगी. इस खतरनाक चक्रवाती तूफान में तेज बारिश का दौर पश्चिमी राजस्थान में भी देखने को मिला. इस बीच दावा किया जा रहा है कि जोधपुर में खाने के शौकीन लोग एक करोड़ के मिर्ची बड़े खा गए. जी हां ये एक करोड़ रुपये के मिर्ची बड़े यहां की दुकानों पर बिके हैं. सुबह से ही दुकानों पर लंबी लाइन लगी थी.

बिपरजॉय तूफान का असर पश्चिमी राजस्थान में सबसे अधिक देखने को मिला हालांकि जोधपुर शहर में बारिश दूसरे जिलों से कम हुई. लेकिन यहां मौसम सुहाना बना रहा बादलों का डेरा 4 से 5 दिनों तक आसमान में रहा और बारिश भी हुई. खाने के शौकीन इस शहर के लोग सुहाने मौसम और बारिश के बीच एक करोड़ रुपये के मिर्ची बड़े खा गए. जी हां मिर्ची बड़ा जोधपुर में बनने वाला नमकीन है जिसमें 70 मसालों के इस्तेमाल से इसे बनाया जाता है. जोधपुर में कुछ मिठाइयों की दुकान है इतनी फेमस है कि वहां बारिश के इस मौसम में लोगों को मिर्ची बड़े खाने के लिए कतार में खड़े देखा गया. हर कोई अपनी बारी का इंतजार करते हुए नजर आया.

4 से 5 गुना अधिक सेल
दरअसल जोधपुर में मिर्ची बड़ा इतना स्वादिष्ट तरीके से बनाया जाता है कि लोग बारिश के मौसम में इसे खाने के लिए घर से बाहर जरूर निकलते हैं जो घर से बाहर नहीं निकल पाते वह अपने घरों में भी इसे बना लेते हैं. इस मौसम में मिष्ठान भंडार वालों ने जमकर चांदी हुई है. क्योंकि रोजाना से 4 से 5 गुना अधिक सेल होने से इस मौसम में मानो मिष्ठान भंडार के व्यवसाय को एक नया बूस्टअप दे दिया है.

विदेशों में भी डिमांड
जोधपुर का मिर्ची बड़ा दुनिया भर में फेमस है. मिर्ची बड़े को पहले थार एक्सप्रेस से पाकिस्तान तक भेजा जाता था लेकिन अब ऑनलाइन बिजनेस शुरू होने के बाद दुनिया भर में मिर्ची बड़े के शौकीन लोग आर्डर करके मंगवाते हैं और जोधपुर से कई देशों में यह मिर्ची बड़ा सप्लाई हो रहा है. बिपरजॉय की आपदा जोधपुर के मिष्ठान भंडार के लिए एक अवसर लेकर आई और उन्होंने जमकर चांदी बटोरी शहर के जनता स्वीट होम, परिहार स्वीट होम, सूर्य नमकीन पोकर स्वीट होम और अरोड़ा स्वीट होम के बाहर कतारे नजर आई.

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