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Ghamandi Lassi: जांजगीर जिला मुख्यालय के कचहरी चौक में युवराज राठौर की घमंडी लस्सी दुकान पर 15 रुपए में स्वादिष्ट लस्सी मिलती है. युवराज प्रतिदिन 250-300 गिलास लस्सी बेचते हैं.

आपने लस्सी तो बहुत पिए होंगे, लेकिन जांजगीर जिला मुख्यालय के कचहरी चौक में स्थित घमंडी लस्सी की बात ही कुछ अलग है. यहां लस्सी इतना स्वादिष्ट मिलता है कि नाम रख दिया घमंडी लस्सी और इस घमंडी लस्सी की कीमत भी ज्यादा नहीं है.

यह मात्र 15 रुपए गिलास मिलता है. यहां का लस्सी जो भी पीता है, उसका पेट भर जाता है, लेकिन मन नहीं भरता है. आइए जानते हैं कि इसका नाम घमंडी लस्सी कैसे और क्यों रखा गया.

जांजगीर जिला मुख्यालय में घमंडी लस्सी का दुकान लगा रहे युवराज राठौर ने लोकल 18 को बताया कि वह पिछले 4-5 साल से लस्सी की दुकान लगा रहे हैं. घमंडी लस्सी नाम रखने का कारण बताया कि उनकी लस्सी में स्वाद अलग और बहुत ही अच्छी होती है. जिसने भी उनका लस्सी पिया है, वह बार-बार पीने आता है.

घमंडी लस्सी के संचालक युवराज ने अपना टैग लाईन भी लिखा है- “घमंडी लस्सी स्पेशल लस्सी, अच्छा लगे तो और से कहो, बेकार लगे तो हमसे कहो”. इस टैग लाईन के बारे में संचालक युवराज ने बताया कि ग्राहक जब उनके यहां का घमंडी लस्सी पीता है, तब स्वादिष्ट लगता है तो और अपने दोस्त, परिवारवालों को पिलाता है. अगर लस्सी में कुछ कमी है, तो हमें बता सकता है, ताकि हम और सुधार करें. लेकिन आज तक सभी ग्राहकों ने तारीफ ही की है. किसी ने भी उनके यहां के लस्सी की कमी नहीं निकाली है. इसके कारण हमारे लस्सी का नाम घमंडी लस्सी है.

युवराज राठौर ने Local 18 को बताया कि उनके यहां घमंडी लस्सी 15 रुपए गिलास से 30 रुपए गिलास तक मिलता है. जिसमें फुल गिलास में लस्सी उसके ऊपर में रंगीन खोपरा, सिंपल खोपरा और मुरब्बा डालकर दिया जाता है.

युवराज प्रतिदिन 250 से 300 गिलास तक के लस्सी बेच लेते हैं. अगर आपको भी घमंडी लस्सी पीना है, तो जांजगीर जिला मुख्यालय के कचहरी चौक के पास सुबह 09 बजे से शाम 07 बजे तक युवराज राठौर घमंडी लस्सी के दुकान लगाते हैं, जहां आप स्वादिष्ट घमंडी लस्सी पी सकते हैं.
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