अनंत कुमार/गुमला. गुमला के लोहरदगा रोड, बैंक कॉलोनी, दुनदुरिया मोड़ के पास साई बाबा चाट भण्डार में मिलने वाली चाट अपने इलाके के साथ-साथ पूरे गुमला जिले में प्रसिद्ध है. इस रोड से होकर गुजरने वाले लोग इस ठेले पर रूक कर यहां मिलने वाली चाट खाकर ही जाते हैं.
संचालक सत्येंद्र नंद मिश्रा उर्फ पण्डित जी ने बताया कि लगभग 15 साल से यहां स्टॉल लगा रहे हैं. पूर्व में ठेला लगाते थे. गर्मी, बरसात में ठेला अकेले धकेल के लाने और घर लेकर जाने में काफी दिक्कत होती थी. इससे निजात पाने के लिए ऑटो को मोडिफाइड करके चलता फिरता स्टॉल बनवा दिया, इससे अब स्टॉल लगाने में काफी आसानी होती है और समय की भी बचत होती है.
उन्होंने बताया कि हमारे यहां समोसा चाट में मटर का छोला, मीठी चटनी, इमली, दही, पापड़ी, मसाला, प्याज, मिक्चर, इत्यादि मिलाकर चाट शुद्ध सखुआ के दोना में लोगों को परोसी जाती है. हमारे यहां काफी दूर दूर से लोग आते हैं, साथ ही जिला मुख्यालय के सेठ, मारवाड़ी लोग भी खाने पहुंचते हैं.
ये है कीमत
उन्होंने बताया कि हमारे यहां सिंगल समोसा चाट 15 रुपए व डबल समोसा चाट 20 रुपये की दर से उपलब्ध है. इसके अलावा हमारे यहां फुचका 10 रुपए में 5 पीस, स्पेशल फुचका 10 रुपये में 4 पीस, चुरमुर 20 रूपया प्लेट, दही बड़ा 10 रूपया पीस की दर से उपलब्ध है. स्टॉल दोपहर के ढाई बजे से लेकर शाम के 7 बजे तक लगता है और स्टॉल लगाते के साथ ही ग्राहकों का आना जाना शुरू हो जाते हैं. स्टॉल पर खाने आई ग्राहिका गीता तिवारी ने बताया कि यहां मिलने वाली चाट व फुचका बहुत स्वादिष्ट होता है. पूरे इलाके में यह पंडित जी चाट से प्रसिद्ध है.
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FIRST PUBLISHED : October 12, 2023, 12:28 IST
