disadvantages of eating biscuits with tea: ज्यादातर लोग सुबह की शुरुआत चाय और बिस्कुट से करते हैं. कई लोग चाय के साथ बिस्कुट इसलिए भी खाते हैं, क्योंकि उनका मानना है कि खाली पेट चाय पीने से एसिडिटी होती है. ऐसा वह पूरे दिन में कई बार करते हैं. लेकिन उनका ऐसा सोचना गलत है. खासतौर पर सरकारी दफ्तरों में. बता दें कि इसकी गंभीरता को देखते हुए केंद्रीय स्वास्थ्य एवं परिवार कल्याण मंत्रालय ने भी आधिकारिक सरकारी बैठकों में चाय के साथ बिस्किट न देने की मांग की है. मंत्रालय का अनुरोध है कि बैठकों में सिर्फ हेल्दी फूड ही दिया जाए. हेल्दी फूड देने से अधिकारियों और कर्मचारियों में प्रतिरोधक क्षमता बेहतर होगी और डायबिटीज जैसी गंभीर बीमारियां काबू होंगी.

एक्सपर्ट की मानें तो ज्यादा बिस्कुट का सेवन बॉडी में फैट बढ़ाता है. बता दें कि बिस्कुट बनाने के लिए रिफाइंड फ्लोर और हाइड्रोजन फैट्स का इस्तेमाल किया जाता है, जो वजन मोटापा बढ़ाने के लिए काफी हैं. यही कारण है कि चाय के साथ बिस्कुट के सेवन से बचना चाहिए. आइए श्याम शाह मेडिकल कॉलेज की न्यूट्रिशनिस्ट रश्मि गौतम से जानते हैं कि चाय-बिस्कुट का कॉम्बिनेशन कौन सी बीमारियों को जन्म दे सकता है.

चाय के साथ बिस्कुट खाने के 4 बड़े नुकसान

डायबिटीज को बढ़ावा: किसी भी भोजन को लेने से ना सिर्फ वजन बढ़ता है, बल्कि शरीर में इंसुलिन की मात्रा भी बढ़ने लगती है. बता दें कि, बिस्कुट की शेल्फ लाइफ बढ़ाने के लिए इसमें इमल्सीफायर्स, प्रिजर्वेटिव्स और कलरिंग जैसे केमिकल मिलाए जाते हैं. साथ ही इनमें नमक और चीनी की मात्रा अधिक होती है, जोकि ब्लड शुगर के स्तर को बढ़ाने के लिए काफी हैं. ऐसे में यदि आप चाय या कॉफी में बिस्कुट लेते हैं तो रक्त में शुगर का स्तर बढ़ सकता है और रक्त शिराओं में इंसुलिन का दबाव भी बढ़ जाएगा.

झुर्रियों का पड़ना: आजकल गलत खान-पान की वजह से चेहरे पर झुर्रियां पड़ना आम बात है. लेकिन इनकी अनदेखी नहीं करनी चाहिए. बता दें कि, इस परेशानी का एक बड़ा कारण चाय-बिस्कुट का कॉम्बिनेशन भी है. क्योंकि बिस्कुट में पाया जाने वाले रिफाइंड शुगर में कोई भी पौष्टिक तत्व नहीं होता है. इसके चलते स्किन पर झुर्रियां जल्दी पड़ती हैं. इसके लिए हमें वसायुक्त चीजों का इस्तेमाल करना चाहिए. ऐसा करने ना सिर्फ झुर्रियों की परेशानी खत्म होती है, बल्कि पाचन क्रिया भी दुरुस्त रहती है.

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वजन बढ़ना: बिस्कुट में हाई कैलोरी और हाइड्रोजनीकृत वसा भरपूर मात्रा में पाया जाता है, जोकि मोटापा बढ़ाने के लिए काफी है. बताते चलें कि, एक सादे बिस्कुट में औसतन 40 कैलोरी होती है. वहीं, क्रीम्स या ताजा बेक्ड प्रति बिस्कुट में 100-150 कैलोरी तक संभव है. इसके अलावा इसमे मिलाया जाने वाला मैदा तेजी से वजन बढ़ाता है.

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दांतों पर गलत प्रभाव: चाय-बिस्कुट का कॉम्बिनेशन दांतों पर गलत प्रभाव डालता है. बता दें कि, चाय और बिस्कुट दोनों में मौजूद सुक्रोज दंत क्षति का कारण बन सकती है. इसके सेवन से दांतों का जल्दी गिरना, दांतों में छेद होना, मुंह में बैक्टीरिया होना समेत कई बीमारियां हो जाती हैं. इसके चलते दांतों में दर्द रहना, दांतों का बदरंग होना, उन पर धब्बे पड़ना आदि की समस्या हो सकती है.

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