उधव कृष्ण/पटना. बिहार की राजधानी में ऐसी कई जगह हैं, जहां पर समोसे और लिट्टी की खूब बिक्री होती है. बिहटा से लेकर बाढ़ तक पटना फैला हुआ है. लेकिन आज जिस समोसे और लिट्टी की दुकान के बारे में बताने जा रहे हैं, वह कोई आम दुकान नहीं है. इस दुकान की खास बात है यहां का बेजोड़ स्वाद और किफायती दाम. शायद, यही कारण है कि यहां समोसे, लिट्टी और लौंगलता की रिकॉर्ड बिक्री होती है.

राजाजी चौक पर समोसे, लिट्टी और मिठाई की दुकान चलाने वाले दुकानदार बासु पांडेय बताते हैं कि तकरीबन 1200 से 1500 पीस समोसे और 1000 से अधिक लिट्टी की बिक्री उनकी दुकान से प्रतिदिन हो जाती है. उनकी मानें तो यह आंकड़ा आम दिनों का है. किसी पर्व-त्योहार या खास दिन को डिमांड ज्यादा होती है, इसलिए बिक्री और भी बढ़ जाती है.

किफायती दाम पर बेहतरीन स्वाद
दुकानदार बताते हैं कि उनके यहां भीड़ लगने का प्रमुख कारण किफायती दाम और बेहतरीन स्वाद है. दुकान पर उपस्थित कई ग्रहक्रों ने बातचीत के क्रम में बताया कि प्रतिदिन वे इस दुकान पर समोसे, लिट्टी और लौंगलता का स्वाद लेने पहुंचते हैं. बता दें कि यहां सभी चीजों की कीमत मात्र 10 रुपये ही रखी गई है.

समोसे-लिट्टी के साथ रायता भी फेमस
इस दुकान के समोसे और लिट्टी के अलावा साथ मिलने वाली सब्जी और रायते की भी खूब डिमांड है. ग्राहक कई बार सब्जी और रायता मांग- मांग कर लेते हैं. दुकानदार की मानें तो कई विशेष मसालों से उनके यहां सब्जी और रायते को तैयार किया जाता है. इन सब के अलावा यहां कई तरह की विशेष मिठाई भी मिलती है, जिसके स्वाद का हर कोई दीवाना है.

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