मनीष पुरी/भरतपुर : आज के दौर में अगर कुछ कर दिखाने का जुनून हो तो बेरोजगार नहीं रहा जा सकता अगर आपके मन में काम करने की लगन है. तो उसे तन मन से किया जा सकता है. ऐसे ही एक युवक जिसने अपने दम और मेहनत से कैफे की शुरुआत की है. जब उसने कैफे खोला था तो खास तरीके से चल नहीं रहा था लेकिन आज उसे कैफे की पापुलैरिटी इतनी हो गई कि वह दूर-दूर तक फेमस है.
अब यहां दूर-दूर तक के लोग इनकी डिश का स्वाद लेने आते हैं. भरतपुर के बयाना में कुंवर नाम के युवक ने अपनी मेहनत और लगन से ये कैफे खोला है. कुंवर बताते हैं कि उन्होंने पूरी पढ़ाई कर ली है. उन्होंने पूरी पढ़ाई करने के बाद में अपना खुद का धंधा खोलने की सूची लेकिन घर वालों ने मना कर दिया घर वालों ने कहा कि कोई सरकारी जॉब देख लो लेकिन कुंवर के मन मे खुद का निजी धंधा खोलने की लगन थी.
उसने घर वालों से छुप कर एक कैफे खोला जब उन्होंने यह कैफे खोला तो उनकी खास पापुलैरिटी नहीं थी और उनकी इनकम भी बहुत कम थी लेकिन आज यह कैफे इतना पॉप्युलर हुआ कि यहां पर काफी दूर से लोग इनकी डिश खाने आते हैं. वह बताते हैं. कि मैंने अभी 10 से 11 लड़कों को रोजगार भी दे रखा है. वह अपने इस कैफे में यूनियन आइटम की डिश बनाते हैं जो लोगों को काफी पसंद आ रहे हैं. जिसमें से उनकी एक डिश फेवरेट है. जिसका नाम है. जिंगी पार्सल जो लोगों को काफी पसंद आ रही है.
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FIRST PUBLISHED : October 25, 2023, 12:51 IST
