अरशद खान/ देहरादून: देहरादून में बीबीए की पढ़ाई कर रहे अनुभव ने अपना स्टार्टअप एक कैफे के रूप में शुरू किया है यहां पर उनकी चाय स्पेशल है और उससे भी ज्यादा स्पेशल है कि जिस कप में चाय कस्टमर को परोसी जा रही है, यह कप खाया जा सकता है. तीन फ्लेवर में यह कप अनुभव के कैफे में मौजूद हैं, जिसमें चॉकलेट, वनीला और इलायची फ्लेवर के कप में कस्टमर चाय का लुत्फ ले रहे हैं.

लोकल 18 से बातचीत करते हुए अनुभव बताते हैं कि आमतौर पर लोग चाय पीते हैं और फिर कप, या कुल्हड़ को वहीं छोड़ कर चले जाते हैं. लेकिन यदि आप देहरादून के मसूरी रोड पर हैं और अनुभव के कोन्स एंड कप्स कैफे पर हैं तो आप चाय पीने के बाद उस कप को फेंकने की बजाए उसे खा भी सकते हैं. वह अभी कॉलेज स्टूडेंट हैं और वह अपनी बीबीए की पढ़ाई कर रहे हैं. वह कहते हैं कि बिजनेस करना उनका सपना है और वह कॉलेज टाइम से ही इसकी शुरुआत कर रहे हैं. उन्होंने द वेजीटेरियन डेस्टिनेशन कोन्स एंड कप्स के नाम से अपने कैफे की शुरुआत मसूरी रोड पर मालसी में की है. यहां सैंडविच, चाय, इटएबल कप टी, मैगी आदि कस्टमर को सर्व किया जा रहा है. उन्होंने कहा कि जैसे-जैसे कस्टमर्स का रिस्पांस बेहतर रहेगा, तो कस्टमर डिमांड पर अन्य व्यंजन भी तैयार किए जाएंगे.

ट्रेंडिंग कॉन्सेप्ट पर अनुभव ने किया काम

वैसे तो लोग स्पेशल चाय पीना पसंद करते हैं लेकिन इनके यहां यह चाय वाला स्पेशल कप खाने लोग आते हैं. इस स्पेशल चाय के कप की कीमत 20 रुपये है. वेफर्स के नाम से मशहूर हो रहे इस कप से लोगों को चाय के साथ कुछ खाने को भी मिल जाता है और इससे कचरा भी नहीं होता. अपनी इसी खूबी की वजह से ये नया कॉन्सेप्ट लोगों को पसंद आ रहा है. अनुभव 30 रुपये की चाय बेच रहे हैं, जिसमें 20 रुपये का कप है और 10 रुपये की चाय.

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