मेटा, फेसबुक और इंस्टाग्राम के मालिक Mark Zuckerberg, अलग-अलग कारणों से सुर्खियों में रहते हैं। कुछ समय पहले वे Elon Musk को दिए फाइट चैलेंज के चलते सुर्खियों में थे तो कभी वे रनिंग और जुजित्सु की ट्रेनिंग से कारण लाइमलाइट में आ जाते हैं। अब उनके नए शौक को सुनकर आप भी चौंक जाएंगे। दरअसल, मार्क को गाय पालने में शौक लग गया है और वे इन्हें बीयर और ड्राई फ्रूट्स खिलाकर इतनी लग्जरी से पाल रहे हैं ताकि वे दुनिया का सबसे बेस्ट बीफ तैयार कर सकें।

दरअसल, इन गायों को हवाई आइलैंड पर पता जा रहा है, जहां जकरबर्ग के पास पहले से ही काउई का लगभग आधा आइलैंड है। जकरबर्ग ने बुधवार को एक इंस्टाग्राम पोस्ट में गाय और बीफ के प्रति अपने जुनून की घोषणा की। उन्होंने बताया कि वह काउई के को’ओलाउ रेंच में गाय – वाग्यू और एंगस  को पाल रहे हैं।

और न केवल उनका पालन-पोषण कर रहे हैं, बल्कि उन्हें स्टाइल में भी बढ़ा रहे हैं क्योंकि उनका विचार दुनिया में सबसे हाई क्वालिटी वाला बीफ बनाना है। पोस्ट के साथ मार्क जकरबर्ग की एक तस्वीर भी थी, जिसमें मार्बल बीफ का एक टुकड़ा उनके सामने रखा हुआ था, जो बेहद महंगा और पूरी तरह से कटा हुआ दिख रहा था। और यह सुनिश्चित करने के लिए कि बीफ वास्तव में बिजनेस में बेस्ट है, जकरबर्ग कह रहे हैं कि वह अपनी गायों को मैकाडामिया मील – महंगे मैकाडामिया नट्स से बना – और स्थानीय रूप से तैयार की गई बीयर खिला रहे हैं।

जकरबर्ग ने अपनी पोस्ट में लिखा “कौई के को’ओलाउ रेंच में मवेशियों को पालना शुरू किया, और मेरा लक्ष्य दुनिया में हाइस्ट क्वालिटी वाले कुछ बीफ बनाना है। मवेशी वाग्यू और एंगस हैं, और वे हमारे द्वारा उगाए गए मैकाडामिया भोजन और बीयर पीते हुए बड़े होंगे, जिसे यहां खेत में प्रोड्यूस किया जाता है।”

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मार्क बोले- ये मेरे सभी प्रोजेक्ट्स में से सबसे स्वादिष्ट

अब, बीफ एक विवादित विषय हो सकता है। इससे भी अधिक यह देखते हुए कि बीफ उत्पादन पर्यावरण पर कितना प्रतिकूल प्रभाव डालता है। हालांकि, जकरबर्ग का कहना है कि वह एक जिम्मेदार और नैतिक गाय पालक होंगे। उन्होंने लिखा है “हम चाहते हैं कि पूरी लोकल और वर्टिकली इंटीग्रेटेड हो। हर गाय हर साल 5,000-10,000 पाउंड भोजन खाती है, इसलिए कई एकड़ में मैकाडामिया के पेड़ हैं। मेरी बेटियां मैक के पेड़ लगाने और हमारे अलग-अलग जानवरों की देखभाल करने में मदद करती हैं”। “हम अभी भी यात्रा के शुरुआती दौर में हैं और हर सीजन में इसमें सुधार करना मजेदार है। मेरे सभी प्रोजेक्ट्स में से, यह सबसे स्वादिष्ट है।”

कई लोगों ने की जबरबर्ग की आलोचना

कुछ लोगों ने जकरबर्ग और बीफ के प्रति उनके जुनून की सराहना की, लेकिन कई लोगों ने उनकी आलोचना भी की। उनके पोस्ट के नीचे कमेंट करते हुए कई शाकाहारी लोगों ने उन्हें पाखंडी कहा। वे इस ओर इशारा कर रहे हैं कि एक तरफ वह अपने मवेशियों की देखभाल करने का दावा कर रहा है, लेकिन अंततः वह उन्हें खाने के लिए अपनी खाने की मेज पर लाएगा, तो देखभाल कहां है। एक इंस्टाग्राम यूजर ने लिखा, “यह पैसे, जमीन और संसाधनों की बिल्कुल हास्यास्पद बर्बादी है।”

बिल गेस्ट बोले धनी देशों सिंथेटिक बीफ पर फोकस करें

अरबपतियों के पास अपने पसंदीदा प्रोजेक्ट और छोटे-छोटे शौक होते हैं। लेकिन सभी के पास एक जैसे नहीं होते, हालांकि कुछ मामलों में – लक्जरी याट और प्राइवेट जेट और द्वीप घर आम प्रतीत होते हैं। इस उदाहरण में, उदाहरण के लिए, जकरबर्ग की बेस्ट बीफ की योजना, सीधे उनके साथी बिल गेट्स के जुनून के विपरीत है। गेट्स, जो अब हरित और पर्यावरण के प्रति पूरी तरह जागरूक हैं, उन्हें प्रयोगशाला में तैयार मांस और अब वाग्यू का शौक है। गेट्स ने एक बार कहा था कि सकारात्मक जलवायु परिवर्तन के लिए धनी देशों को प्राकृतिक मांस से बचना चाहिए और अपना ध्यान पूरी तरह से कृत्रिम बीफ पर केंद्रित करना चाहिए। एमआईटी के साथ एक इंटरव्यू में, गेट्स ने एक बार कहा था, “मुझे लगता है कि सभी अमीर देशों को 100 प्रतिशत सिंथेटिक बीफ की ओर बढ़ना चाहिए। आप स्वाद में अंतर के आदी हो सकते हैं, और दावा है कि समय के साथ वे इसका स्वाद और भी बेहतर बनाने जा रहे हैं।”

(कवर फोटो क्रेडिट-X)