हाइलाइट्स
डायबिटीज के मरीजों के लिए पत्ता गोभी खाना फायदेमंद माना जाता है.
टमाटर खाने से ब्लड शुगर को कंट्रोल करने में मदद मिल सकती है.
Tips To Control Diabetes: सभी लोगों को स्वस्थ रहने के लिए फल और सब्जियों से भरपूर डाइट लेनी चाहिए. बेहतर डाइट आपको लंबे समय तक निरोगी रहने में मदद कर सकती है. अमेरिकी कृषि विभाग (USDA) के अनुसार महिलाओं को प्रतिदिन 2 से 3 कप सब्जियों की जरूरत होती है और पुरुषों को दिन में 3 से 4 कप सब्जियों की जरूरत होती है. अगर आप डायबिटीज की बीमारी से जूझ रहे हैं, तो पोषक तत्वों से भरपूर और उच्च फाइबर वाली सब्जियां खानी चाहिए. इससे आपको ब्लड शुगर कंट्रोल करने में काफी मदद मिल सकती है. आज आपको 5 ऐसी सब्जियों के बारे में बता रहे हैं, जिनका सेवन करने से डायबिटीज को काबू में रखा जा सकता है. इनसे मिलने वाले पोषक तत्व आपको कई बीमारियों से राहत दिला सकते हैं.
गाजर (Carrot) – गाजर को बिना स्टार्च और फाइबर से भरपूर सब्जी माना जाता है. ईटिंग वेल की रिपोर्ट के मुताबिक गाजर का सेवन करने से ब्लड शुगर को कंट्रोल करने में मदद मिल सकता है. गाजर में विटामिन ए भी अधिक होता है, जो इम्यून सिस्टम को मजबूत करता है. गाजर का सेवन करने से आंखों को स्वस्थ रखा जा सकता है. डायबिटीज के मरीज गाजर को डाइट में शामिल कर सकते हैं.
पत्ता गोभी (Cabbage) – पत्ता गोभी को डायबिटीज के मरीजों के लिए बेहद लाभकारी माना जाता है. इसमें विटामिन सी की मात्रा काफी होती है, जिससे हार्ट हेल्थ भी बेहतर हो सकती है. आप जो कुछ भी खा रहे हैं, उसके पाचन को धीमा करने के लिए इसमें ढेर सारा फाइबर है, जो ब्लड शुगर बढ़ने से रोकने में मदद कर सकता है. गोभी को आप सब्जी या अन्य खाने-पीने की चीजों में डालकर खा सकते हैं.
पालक (Spinach) – सभी पत्तेदार हरी सब्जियों की तरह पालक पोषक तत्वों से भरपूर होता है. यह आयरन से भी समृद्ध है, जो स्वस्थ रक्त प्रवाह के लिए जरूरी माना जाता है. न्यूट्रीशन जर्नल में प्रकाशित 2020 के एक अध्ययन के अनुसार पालक में थायलाकोइड्स नामक झिल्ली भी होती है, जो इंसुलिन सेंसिटिविटी में मदद कर सकती है. आप पालक को सूप या सब्जी में डालकर खा सकते हैं.
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टमाटर (Tomato) – टमाटर खाना अधिकतर लोगों को पसंद होता है. लोग टमाटर का इस्तेमाल सब्जी और सलाद के अलावा फास्ट फूड बनाने में भी खूब करते हैं. टमाटर देखने में जितना अच्छा लगता है, उतना ही गुणकारी भी होता है. टमाटर में लाइकोपीन की भरपूर मात्रा होती है. यह एक एंटीऑक्सिडेंट है, जो ब्लड शुगर को कंट्रोल करने में मदद कर सकता है. टमाटर खाने से कैंसर का खतरा भी कम हो सकता है.
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खीरा (Cucumber) – सलाद में सबसे ज्यादा पसंद किया जाने वाला खीरा को हाइड्रेशन के लिए सबसे अच्छा माना जाता है. इसमें खूब पानी होता है, जो गर्मियों में हाइड्रेटेड रखने में मदद करता है. जर्नल मॉलिक्यूल्स में 2022 की समीक्षा में पाया गया कि खीरा का सेवन करने से ब्लड शुगर के लेवल को कम करने और कंट्रोल करने में मदद मिल सकती है. इससे शरीर में इंफ्लेमेशन भी कम होता है.
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Tags: Blood Sugar, Diabetes, Health, Lifestyle, Trending news
FIRST PUBLISHED : April 13, 2023, 16:06 IST
