हाइलाइट्स
सर्दियों में मेथी पराठा खाना सेहत के लिहाज से हेल्दी होता है.
मेथी में कई तरह के पौष्टिक तत्व मौजूद होते हैं.
आप नाश्ते में आलू स्टफ करके मेथी वाले पराठे बना सकते हैं.
आलू मेथी पराठा रेसिपी (Aloo Methi Paratha Recipe): सर्दी के मौसम में गरमा-गर्म पराठे खाने को मिल जाएं तो जैसे मन तृप्त हो जाए. जब पराठा मेथी, मूली, गाजर या फिर आलू का हो तो क्या कहने. नाश्ता हो या डिनर थाली में जब गर्म पराठे सर्व किए जा रहे हों तो एक या दो खाकर ना पेट भरता है और ना ही मन. यदि आपको भी पराठा खाना खूब पसंद है तो आप सर्दियों में मेथी पराठा जरूर खाते होंगे. लेकिन, हम जो मेथी पराठा की रेसिपी आपको बता रहे हैं, उसमें जरा सा ट्विस्ट है. दरअसल, हम आपको बताने वाले हैं आलू मेथी पराठा बनाने की रेसिपी. मेथी पराठा में आपको आलू की स्टफिंग करनी है, बिल्कुल आलू पराठे की तरह. आलू मेथी पराठा की रेसिपी शेयर की है इंस्टाग्राम यूजर खुशीमित्तलफूडी (@khushimittalfoodie) ने. आइए जानते हैं इन्होंने आलू मेथी पराठा बनाने की क्या सामग्री और रेसिपी बताई है.
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आलू मेथी पराठा बनाने के लिए आपको चाहिए
गेहूं का आटा- 2 कप
मेथी पत्ता- एक बाउल
आलू- 2-3 उबले हुए
प्याज-1 कटा हुआ
लाल मिर्च पाउडर- 1/2 छोटा चम्मच
जीरा पाउडर-1/2 छोटा चम्मच
धनिया पाउडर-1/2 छोटा चम्मच
गरम मसाला- 1/2 छोटा चम्मच
हरी मिर्च- 1 कटी हुई
धनिया पत्ती- बारीक कटी हुई
चाट मसाला- 1/2 छोटा चम्मच
तेल- आवश्यकतानुसार
नमक-स्वादानुसार
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Tags: Food, Food Recipe, Instagram video, Lifestyle
FIRST PUBLISHED : January 06, 2023, 07:01 IST
