सेब कोई आम फल नहीं है. ये दिखने में जितना सुंदर होता है, उतना ही आपकी सेहत के लिए चमत्कारी भी है. इसमें बहुत सारे पोषक तत्व पाए जाते हैं, जैसे कि विटामिन C, फाइबर, पोटैशियम और एंटीऑक्सिडेंट्स. ये सारे पोषक तत्व हमारे शरीर को तंदुरुस्त रखने में मदद करते हैं. सेब खाने से हमारी शरीर की प्रतिरोधक क्षमता यानी इम्युनिटी बढ़ती है. जब आपकी इम्युनिटी अच्छी होती है, तो आपके शरीर को सर्दी-खांसी, वायरल बुखार जैसी छोटी-मोटी बीमारियों से लड़ने की ताकत मिलती है.

पेट के लिए वरदान है सेब
अगर आपका पेट ठीक नहीं रहता, तो आप अक्सर बीमार पड़ते हैं. सेब में एक खास तरह का फाइबर होता है जिसे ‘पेक्टिन’ कहते हैं. ये आपके पेट को साफ़ रखने में मदद करता है. इससे कब्ज़ की समस्या नहीं होती और खाना भी सही तरीके से पचता है.

एक अच्छा पाचन तंत्र यानी डाइजेस्टिव सिस्टम ही असली सेहत की कुंजी है. जब आपका पेट ठीक चलता है, तो पूरे शरीर में हल्कापन महसूस होता है और ऊर्जा बनी रहती है.

दिल को मजबूत करता है सेब
आजकल कम उम्र में भी दिल की बीमारियाँ हो रही हैं. इसका एक बड़ा कारण है गलत खान-पान और तनाव. लेकिन अगर आप रोज़ एक सेब खाते हैं, तो ये आपके दिल को सुरक्षित रखने में मदद करता है. सेब शरीर में बुरे कोलेस्ट्रॉल को कम करता है और अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाता है. इससे ब्लड प्रेशर भी कंट्रोल में रहता है और हार्ट अटैक जैसी गंभीर बीमारियों का खतरा कम होता है.

दिमाग तेज करता है और याददाश्त बढ़ाता है
अगर आप पढ़ाई में ध्यान नहीं लगा पाते या जल्दी भूल जाते हैं, तो सेब आपके लिए एक बेहतरीन फल है. इसमें ऐसे तत्व होते हैं जो दिमाग की कोशिकाओं को मज़बूत बनाते हैं. सेब में मौजूद एंटीऑक्सिडेंट्स दिमाग को थकने नहीं देते और सोचने-समझने की शक्ति बढ़ाते हैं. यही वजह है कि सेब को बच्चों और बुज़ुर्गों दोनों के लिए बहुत ज़रूरी माना जाता है.

वजन घटाने में भी मददगार है सेब
अगर आपको वजन कम करना है लेकिन भूख बहुत लगती है, तो सेब खाइए. इसमें फाइबर ज्यादा होता है, जिससे पेट लंबे समय तक भरा रहता है. इससे आप बार-बार कुछ खाने से बचते हैं और धीरे-धीरे वजन भी कंट्रोल में आने लगता है. सेब खाने से शरीर को जरूरी पोषण भी मिल जाता है और भूख भी शांत हो जाती है, वो भी बिना ज़्यादा कैलोरी के.

क्या वाकई डॉक्टर से बचा सकता है सेब?
सीधा जवाब है – हां, बहुत हद तक बचा सकता है. अगर आप रोज़ एक सेब खाते हैं और साथ ही बाकी खान-पान और दिनचर्या भी सही रखते हैं, तो आपको बार-बार डॉक्टर के पास जाने की ज़रूरत नहीं पड़ेगी. यह जरूर मानिए कि सेब कोई दवा नहीं है, लेकिन यह आपके शरीर को इतना ताकतवर बना देता है कि बीमारियाँ आपके पास फटकें नहीं.