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हेल्थ के लिए ओट्स काफी ज्यादा फायदेमंद होते हैं। ये प्रोटीन से भरपूर होते है। ऐसे में रोजाना ब्रेकफास्ट के दौरान इन्हें खाना अच्छा माना जाता है। अचानक लग रही भूख या मीठा खाने की क्रेविंग को शांत करने के लिए भी आप ओट्स और खजूर को मिलाकर चॉकलेट बार तैयार कर सकते हैं। इसे घर पर फटाफट तैयार कर सकते हैं। डायबिटीज पेशेंट भी इस चॉकलेट बार को टेस्ट कर सकते हैं। यहां देखिए इसे तैयार करने का तरीका।
ओट्स-खजूर की चॉकलेट बनाने के लिए आपको चाहिए….
15-18 खजूर
आधा छोटा चम्मच बेकिंग सोडा
डेढ़ कप ओट्स
1 बड़ा चम्मच मिक्स बीज
आधा छोटा चम्मच वेनिला एसेंस
चॉकलेट कोटिंग के लिए 100 ग्राम अमूल शुगरफ्री चॉकलेट
एक कप गरम पानी
डार्क चॉकलेट
1 बड़ा चम्मच न्यूट्रल तेल
कैसे बनाएं ओट्स-खजूर की चॉकलेट
इसे बनाने के लिए सबसे पहले खजूर के बीज निकालें और फिर इसे गर्म पानी में कुछ देर के लिए भिगो दें। फिर इसे पीस लें, अब इसमें सभी चीजें डालें और अच्छी तरह से मिक्स कर दें। अब 30-40 मिनट तक या अच्छी तरह से पकने पर बेक करें। जब ये अच्छी तरह से पक जाए तो इस काट लें और फिर चॉकलेट सॉस में डिप करें। अब अच्छी तरह से ठंडा करें और फिर सर्व करें।
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