देहरादून. उत्तराखंड की राजधानी देहरादून फूड लवर्स को चौंकाती रही है. देहरादून में आपको अलग-अलग तरह की चीजों का स्वाद लेने के लिए अलग-अलग जगह जाना पड़ता होगा, लेकिन अब ऐसा नहीं करना पड़ेगा. देहरादून के राजपुर रोड पर ‘द फूड ट्रक कैंपस’ है, जहां ट्रक पर ही खाना तैयार किया जाता है. दरअसल ये फूड ट्रक पार्क है. यहां आप नॉर्थ इंडियन, साउथ इंडियन और चाइनीज के अलावा कई तरह के फूड्स का लुत्फ उठा सकते हैं. यहां का बर्गर और पास्ता काफी पसंद किया जाता है. यहां बॉलीवुड कोरियोग्राफर राघव जुयाल और जाह्नवी कपूर भी आ चुके हैं.

क्यों किया ऐसा

‘द फूड ट्रक कैंपस’ के संचालक धनंजय बताते हैं कि देहरादून में कई टूरिस्ट डेस्टिनेशन हैं. राजपुर रोड ऐसा क्षेत्र है जहां से होकर ज्यादातर टूरिस्ट मसूरी जाते हैं. ऐसे में हमने एक ऐसी जगहों को डेवलप करने का सोचा जहां टूरिस्ट को हर तरह का भोजन एक ही जगह पर उपलब्ध हो सके. उदाहरण के लिए अगर कोई ग्रुप आता है तो सबकी अपनी-अपनी पसंद होती है. इसलिए पूरे ग्रुप के लोगों को अपने हिसाब से टेस्ट मिल जाए, हमारी यही कोशिश रहती है. हमने इस फूड ट्रक कैंपस की शुरुआत साल 2018 में की थी. इस कैंपस की खास बात ये है कि यहां ट्रक के टायर हर सीट पर डेकोरेशन के लिए लगाए गए हैं.

मिलते हैं ये आइटम

धनंजय कहते हैं कि पुराने खराब ट्रकों को नया रूप देकर उन्हें फूड ट्रक के रूप में इस पार्क में रखा गया है. यहां साउथ इंडियन फूड ट्रक, नॉर्थ इंडियन फूड ट्रक, टीएचसी फास्ट फूड ट्रक, कॉफी कैफे बार ट्रक है. जो लोग ओपन कैफे पसंद करते हैं वे यहां शाम को घूमने आ सकते हैं. ये जगह कपल फ्रेंडली है. यहां का वातावरण और सजावट बेहतरीन है, इसलिए ये जगह लोगों को काफी पसंद आती है. यहां आपको दक्षिण भारत के भजन के साथ-साथ पंजाबी फूड, चाइनीज फूड, बर्गर और पास्ता के अलावा कोल्ड कॉफी भी मिल जाएगी.

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फिल्म की भी शूटिंग

धनंजय के अनुसार, उनके फूड ट्रक कैंपस में राघव जुयाल और माचिस फिल्म के अभिनेता चंद्रचूड़ सिंह भी आए हैं. यहां मिली फिल्म की शूटिंग का एक सीन भी फिल्माया गया है. जान्हवी कपूर भी उनके फूड का जायका ले चुकी हैं. यहां आने के लिए आप पहले राजपुर रोड जाखन चौक जाएं, जहां दाहिने हाथ पर ये कैंपस है.