नई दिल्ली :

Diet For Jaundice: पीलिया एक ऐसी स्थिति है जिसमें त्वचा और आंखों का सफेद भाग पीला हो जाता है. यह तब होता है जब रक्त में बिलीरुबिन का स्तर बढ़ जाता है. बिलीरुबिन एक यौगिक है जो लाल रक्त कोशिकाओं के टूटने से बनता है. पीलिया में खानपान का विशेष ध्यान रखना आवश्यक होता है. पीलिया एक रोग है जो लिवर में संशोधित होता है और जिसमें रक्त में बिलीरुबिन का स्तर बढ़ जाता है. इस रोग के कारण रक्त के बिलीरुबिन स्तर में बढ़ोत्तरी होती है, जिससे त्वचा और आंतरिक अंगों का पीलापन देखा जा सकता है.

पीलिया के कुछ सामान्य लक्षण हैं जैसे कि त्वचा और आंतरिक अंगों का पीलापन, पेट में दर्द, पेट की खराबी, उल्टी, खांसी, थकान, जूनून, और पेट में सूजन. यह रोग कई कारणों से हो सकता है, जैसे कि वायरसी संक्रमण, लिवर रोग, गलगंजा का उपयोग, अल्कोहल का सेवन, गर्भावस्था, या अन्य जीवाणुजनित संक्रमण. पीलिया का इलाज उसके कारण और गंभीरता पर निर्भर करता है. इसे समय पर पहचान करना और उपयुक्त उपचार करवाना महत्वपूर्ण है ताकि यह समस्या बढ़ने से रोकी जा सके. डॉक्टर की सलाह लेकर इस रोग को ठीक किया जा सकता है जैसे कि दवाइयाँ, आहार और अन्य उपाय.

खाने योग्य खाद्य पदार्थ:

तरल पदार्थ: पानी, जूस, छाछ, नारियल पानी, और शोरबा
फल: सेब, अमरूद, खरबूज, तरबूज, संतरा, अंगूर, और अनार
सब्जियां: गाजर, भिंडी, पालक, टमाटर, चुकंदर, और धनिया
अनाज: दलिया, जौ, बाजरा, और मक्का
प्रोटीन: दालें, मछली, और अंडे (सफेद भाग)
अन्य: दही, मक्खन, शहद, और अदरक

पीने योग्य जूस:

• गाजर का जूस
• चुकंदर का जूस
• खीरे का जूस
• टमाटर का जूस
• अनार का जूस

परहेज करने योग्य खाद्य पदार्थ:

तेल और वसा: तले हुए खाद्य पदार्थ, वसायुक्त भोजन, और भारी भोजन
मसालेदार भोजन: मिर्च, मसाले, और तीखा भोजन
मांस: लाल मांस, भेड़ का मांस, और सूअर का मांस
अंडे: अंडे की जर्दी
प्रोसेस्ड फूड: जंक फूड, पैकेज्ड फूड, और फास्ट फूड
शराब: शराब और अन्य मादक पेय
कैफीन: चाय, कॉफी, और कोला

पीलिया में खानपान के कुछ सुझाव:

थोड़ी-थोड़ी मात्रा में बार-बार खाएं: दिन में 3 भारी भोजन के बजाय, थोड़ी-थोड़ी मात्रा में 5-6 बार खाएं.
भोजन को अच्छी तरह से चबाकर खाएं: भोजन को अच्छी तरह से चबाकर खाना पाचन क्रिया को बेहतर बनाने में मदद करता है.
ताजा और घर का बना भोजन खाएं: ताजा और घर का बना भोजन खाना बेहतर होता है.
भोजन को अच्छी तरह से पकाएं: भोजन को अच्छी तरह से पकाना हानिकारक बैक्टीरिया को मारने में मदद करता है.
हाइड्रेटेड रहें: पीलिया में शरीर में पानी की कमी हो सकती है. इसलिए, पर्याप्त मात्रा में पानी पीना महत्वपूर्ण है.
तनाव से बचें: तनाव पाचन क्रिया को बाधित कर सकता है. इसलिए, तनाव से बचने के लिए योग, ध्यान, या व्यायाम करें.

क्या खाएं

नाश्ता: दलिया, सेब, और दही
दोपहर का भोजन: चावल, दाल, पालक, और रोटी
रात का खोजन: मछली, दलिया, और टमाटर का सूप
स्नैक्स: फल, जूस, या दही

पीलिया में खानपान के बारे में अधिक जानकारी के लिए, आप अपने डॉक्टर से बात करें. पीलिया एक गंभीर स्थिति हो सकती है. अगर आपको पीलिया के लक्षण दिखाई देते हैं, तो तुरंत डॉक्टर से संपर्क करें. यह जानकारी केवल सामान्य जानकारी के उद्देश्य से है. यह किसी भी तरह से चिकित्सा सलाह का विकल्प नहीं है.

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