हाइलाइट्स
फ्रूट्स कबाब बनाने के लिए आप अपने पसंदीदा फलों का इस्तेमाल कर सकते हैं.
फ्रूट्स कबाब में फलों के ज्यादा छोटे टुकड़ों का इस्तेमाल न करें.
फ्रूट्स कबाब रेसिपी (Fruits Kabab Recipe): अगर आप हाल फिलहाल में अपने घर पर पार्टी रखने वाले हैं और मेन्यू डिसाइड कर रहे हैं तो एक मजेदार डिश को लिस्ट में शामिल करना मन भूलिएगा. इस डिश का नाम है फ्रूट्स कबाब. आपने हरा-भरा कबाब, हरियाली कबाब, कीमा-कबाब आदि तो खूब खाए होंगे लेकिन आज जिस डिश की रेसिपी हम आपको बताने जा रहे हैं उसे ट्राई करने के बाद ये स्टार्टर डिश आपकी फेवरेट बन जाएगी.
फ्रूट्स कबाब को आप आसानी से घर पर बना सकते हैं. ये बच्चों और बड़ों सभी को बहुत पसंद आएगी. आप इसमें अपने पसंदीदा फलों को शामिल कर सकते हैं. आइए, जानते हैं इसे बनाने का आसान तरीका…
फ्रूट्स कबाब बनाने के लिए क्या-क्या चाहिए?
- 1.5 इंच बड़े टुकड़ों में कटे 2 सेब
- 1.5 इंच बड़े टुकड़ों में कटे 2 कीवी
- 1.5 इंच बड़े टुकड़ों में कटा अनन्नास
- मोटे स्लाइसेस में कटे 2 केले
- 2 बड़े चम्मच ऑलिव ऑयल
- 3 बड़े चम्मच ब्राउन शुगर
- 1/4 कप शहद
- 3 बड़े चम्मच नींबू का रस
- नमक स्वादानुसार
यह भी पढ़ें- स्वाद का सफ़रनामा: फूलगोभी को भारी-भरकम फूल मानकर लोग करते थे रिजेक्ट, पढ़ें विदेशी सब्जी की खासियत
फ्रूट्स कबाब बनाने का तरीका
फ्रूट्स कबाब बनाने के लिए सबसे पहले फलों को मैरिनेड करेंगे. इसके लिए एक बड़े कटोरे में ब्राउन शुगर, शहद, नींबू का रस और नमक मिलाएं. अब सेब, कीवी, अनानास, केले आदि फलों को टुकड़ों में काटें. अब इन्हें बाउल में डाल कर अच्छी तरह मिलाए ताकि सभी फल अच्छी तरह से मैरिनेड हो सकें. इस बाउल को ढक दें.
इसके बाद एक ग्रिल पैन में थोड़ा सा तेल गर्म करें. ग्रिल स्टिक पर सारे फ्रूट्स लगाएं और पैन में रखें, ढककर सुनहरा होने तक पकाएं.
यह भी पढ़ें- Paneer Dahi Tikki Recipe: मेहमानों के लिए स्टार्टर्स में बनाएं पनीर दही टिक्की, सब पूछेंगे रेसिपी, Video देखें
परोसते समय फ्रूट्स के ऊपर से थोड़ा सा शहद छिड़कें और खाएं. इस डिश को आप जरूर ट्राई करें. इसे खाने के बाद आप बाकी स्टार्टर्स का स्वाद भूल जाएंगे. आप घर आए मेहमानों के लिए भी इसे बना सकते हैं. आप इसे एक बार खाएंगे तो ये आपकी पसंदीदा बन जाएगी. हैप्पी कुकिंग, हैप्पी ईटिंग.
ब्रेकिंग न्यूज़ हिंदी में सबसे पहले पढ़ें News18 हिंदी| आज की ताजा खबर, लाइव न्यूज अपडेट, पढ़ें सबसे विश्वसनीय हिंदी न्यूज़ वेबसाइट News18 हिंदी|
Tags: Famous Recipes, Food, Food Recipe, Lifestyle
FIRST PUBLISHED : December 11, 2022, 13:20 IST
