दरभंगा: मिथिला का मखना आज पूरे विश्व में अपने पौष्टिक गुणों को लेकर जाना जाता है . लेकिन क्या आपको पता है कि इस मखाने से बना रायता आपके शरीर के लिए कितना फायदेमंद हो सकता है , खासकर जब इसका सेवन आप गर्मियों में करते हैं तब . सुबह में या फिर दोपहर में किस समय मखाने से बने रायता का सेवन करने से किस प्रकार के फायदे आपको मिलता है .

मखाना रायता के फायदे
मखाना रायता न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि सेहत के लिए भी कई फायदे प्रदान करता है . मखाना में कई पोषक तत्व होते हैं जो शरीर को एनर्जी देने में मदद करते हैं . साथ ही, दही में प्रोबायोटिक्स होते हैं जो पाचन तंत्र को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं . मखाना रायता गर्मियों में एक स्वादिष्ट और सेहतमंद विकल्प है जो आपको एनर्जी देने और पाचन तंत्र को स्वस्थ रखने में मदद कर सकता है .

कब पीना है मखाना रायता 
डाइटिशियन डॉ. तलत परवीन बताती हैं कि मखाना रायता गर्मी में लेने से पूरे दिन आपको एनर्जेटिक रखेगा और डिहाइड्रेशन से आपको बचाएगा . यदि आप सुबह के समय में मखाना रायता लेते हैं तो पूरे दिन भर आपको एनर्जेटिक रखता है और पूरे दिन आपको थकान महसूस नहीं होगी . यदि आप इसको दोपहर में लेते हैं तो यह आपके पेट को काफी संतुलित रखता है .

कार्डियोलॉजिस्ट की राय 
कार्डियोलॉजिस्ट डॉक्टर ज्योति प्रकाश कर्ण बताते हैं कि मखाना का आज के समय में पूरी दुनिया में डंका बज रहा है और इसको सुपर फूड की तरह प्रस्तुत भी किया जा रहा है . इसके कई फायदे हैं और गर्मी के मौसम में इसका सेवन करने से जो गर्मी की बीमारियां होती हैं उसमें काफी राहत मिलती है . मखाना को खाने से पेट साफ रहता है और इसमें कैल्शियम और फास्फोरस, मिनरल्स प्रचुर मात्रा में होती है जो कि दिल के मरीजों के लिए भी काफी फायदेमंद होता है.

डिहाइड्रेशन से करेगा बचाव 
मखाना रायता एक स्वादिष्ट और सेहतमंद विकल्प है जो आपको एनर्जी देने और पाचन तंत्र को स्वस्थ रखने में मदद कर सकता है. यदि आप गर्मी में मखाना रायता लेते हैं तो पूरे दिन आपको एनर्जेटिक रखेगा और डिहाइड्रेशन से आपको बचाएगा. मखाना रायता को सुबह या दोपहर में लेना आपके लिए फायदेमंद हो सकता है.